청맥주의 식감은 더 맑다. 원료가 더 순수하고 양조 공예가 독특하기 때문이다. 반면, 일반 맥주의 식감은 첨가물이나 가공공예와 같이 어느 정도 영향을 받을 수 있으며, 약간 혼탁하거나 다른 잡맛이 나게 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

또한 청맥주의 제작공예는 더욱 섬세하고 시간이 많이 걸린다. 양조 과정에서 여러 차례 여과정화를 해야 하며, 술의 순수함과 맑음을 최대한 보장해야 한다. 일반 맥주는 제작 공정이 다르기 때문에 상대적으로 탁할 수 있습니다.

맛과 제작공예의 차이 외에 생맥주의 영양가가 상대적으로 높다. 효모 단백질 등 영양성분이 많이 함유되어 인체의 면역력을 높이고 소화를 촉진하는 데 도움이 된다.

전반적으로 생맥주는 맛이 더 순수하고 영양가가 높은 맥주이다. 상쾌한 식감을 좋아하고 건강한 생활을 추구한다면 연한 맥주가 좋은 선택이 될 것이다.