온현요리

1, 훈강냉분: 온현 () 은 역사가 오래되고 독특한 맛으로 색감, 향, 맛을 한데 모은 맛있는 간식입니다.

Wenxian 미트볼: zhaobao 동아가 가장 유명합니다. 동씨네 미트볼은 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있다. 동씨네 완자는 다른 완자와는 달리 연한 흰색, 물빨강, 바삭한 식감, 씹는 힘이 있다.

3. 장삼만두: 삼각튀김만두, 삼면은 모두 노랑, 초점, 바삭, 바삭한 특징이 있습니다. 특히 만두의 충전재는 별미입니다. 고기 소는 부드럽고 찹쌀할 뿐만 아니라 기름기가 넘친다. 만두 안의 국물이 넘쳐, 사람의 마음을 후련하게 한다.

연삭: 연삭은 Wenxian 특유의 계절 음식입니다. 예전에 밀이 누렇게 누렇게 누렇게 물들고 있을 때는 굶주림을 달래주는 식량이었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 밀이 익으려 할 때, 농민들은 밀을 베고, 밀알을 비벼 삶고, 맷돌로 으깨었다.

5. 반죽: 향, 신, 빛, 짠, 신선한 결합이 특징입니다. 향기가 코를 찌르고, 향에는 산이 있고, 산에는 싱겁고, 담백한 속에는 짠 것이 있고, 짠 속에는 신선한 것이 있다.