화이베이는 안후이 성 북부에 위치하고 있다. 그것은 오랜 역사와 문화를 가지고 있을 뿐만 아니라, 다음을 포함한 다양한 음식도 가지고 있다.

첫 번째는 유명한' 다리 쌀실' 으로 운남에서 유래한 특색 있는 음식이다. 그 기원은 운남에서 일 년 사계절 비가 충분하고, 찜통솥은 쌀실과 각종 생선고기로 구성된 맑은 국물로, 쌀실이 다리를 건널 때 맑은 국물과 신선하고 맛있는 샤브샤브 재료도 먹을 수 있기 때문이다.

두 번째는' 취두부' 로 안후이베이의 전통 간식으로 맛이 진하고 독특하다. 냄새 나는 두부를 만드는 원래의 의도는 돼지의 불길한 문제를 해결하기 위한 것이라고 한다. 전국시대에는 부패한 두부껍질이 땅콩버터, 고추장, 마늘 소스 등의 양념으로 싸여 있는 것을 발견하고, 일정 기간 방치하면 독특한 향기가 나서 고전적인' 취두부' 가 되었다.

세 번째는' 우육면' 으로 안후이 화이이의 특산물 중 하나입니다. 시간이 지남에 따라 쇠고기 국수는 점차 신선한 쇠고기 국수를 만드는 방법으로 발전하여 더욱 맛있다. 일부 쇠고기 국수 애호가들에게는 화이이의 신선한 쇠고기 국수가 꼭 먹어야 할 음식이라고 할 수 있다. 쇠고기는 맛이 신선하고, 가는 면은 인성이 넘친다. 국수 한 그릇을 마시면 기분이 상쾌하다.

이 음식들은 화이베이 지역에서 매우 유명한 특색 식품으로, 각 음식마다 자신의 맛과 특징을 가지고 있어 사람들에게 다른 음식 체험을 가져다 준다. 화이베이는 가볼 만한 미식가의 도시이다.