게를 먹는 것이 가장 좋은 생식 방식일 것이다. 그러나 어떤 사람들은 사서 버리는 것이 아쉽다고 생각하지만, 먹을 것인지 말지 망설이고, 몸에 대한 해로움을 걱정한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이 상황은 반드시 명확히 해야 한다. 죽은 신선한 음식을 먹어서 생긴 위장염은 얼마나 많은데 게가 죽은 후에도 먹을 수 있나요?

게가 죽으면 왜 못 먹어요?

중화벨벳 게는 죽으면 먹을 수 없지만, 많은 사람들이 왜 죽으면 먹을 수 없는지 잘 이해하지 못한다.

죽은 게로 인한 중독의 또 다른 중요한 원인은 세균 감염이다. 일반적으로 야생게의 생존 환경은 인공과 바다게보다 못하다. 일단 그들이 죽으면, 체내 밖의 세균은 대량으로 번식하여 게살을 분해하여 독소를 생산한다. 상대적으로 세균 감염의 위험은 더 높으며, 사람이 먹은 후에는 세균 감염에 더 취약하다.

죽은 게의 독이 이와는 거리가 멀다. 게는 또한 더 많은 히스티딘을 함유하고 있으며 히스티딘은 분해하기 쉽고 디카 르 복실 라제의 작용으로 히스타민과 히스타민 유사 물질을 생산할 수 있습니다. 특히 게는 죽었고, 히스티딘은 더 빨리 분해됩니다. 게가 죽는 시간이 길수록 체내에 축적되는 히스타민이 많아진다. 조직아민이 일정량까지 축적될 때 먹으면 중독을 일으킬 수 있다.

죽은 게는 죽어도 먹을 수 있나요?

살 때 죽은 게를 골라서는 안 된다. 죽은 게는 독이 있어 먹을 수 없다. 그럼 금방 죽은 게는 먹을 수 있을까요?

갓 죽은 게는 먹을 수 없다. 죽은 게는 대량의 히스타민을 생산할 수 있다. 사람이 죽은 게를 먹으면 히스타민 중독이 된다. 히스타민은 알레르기 독물이기 때문에 알레르기 식중독이라고 할 수 있다.

보통 죽은 게의 체내에는 일정한 독소가 함유되어 있어 몸에 좋지 않다. 살아있는 게를 냉장고에 넣으면 냉장고만 넣을 수 있고 냉장고는 넣을 수 없다. 저온 영도는 반드시 죽을 것이다. 게를 냉장고에 넣을 때는 게 밖에 있는 빵에 두꺼운 수건을 넣어 더 오래 살 수 있도록 하는 것이 좋다.

사온 게는 죽어도 먹을 수 있습니까?

어떤 사람들은 게를 살 때 살아서 집으로 가져가면 죽는다. 그럼 그들이 죽으면 방금 산 게를 먹을 수 있을까요?

죽은 게살을 조금만 먹어도 상관없다고 생각하지 마라. 히스타민에 알레르기가 있는 사람은 한 입 물어도 반응을 일으킬 수 있다. 예를 들어, 죽은 게를 65,438+00 분에서 3 시간 정도 먹으면 볼이 빨개지고, 가슴과 온몸의 피부 홍조, 결막 충혈 등의 증상이 나타나고 두통, 현기증, 흉민, 전신무기력, 과민성 등의 증상이 나타난다.

게가 죽은 후 당분해의 젖산이 증가하고 경직기와 자용기가 단축된다. 게 안의 기생 세균은 빠르게 번식하여 게살로 확산되어 단백질 분해로 히스타민이 발생한다. 게가 죽는 시간이 길수록 체내에 축적되는 히스타민이 많을수록 독성이 커진다. 그래서 안전을 위해 죽은 게를 먹지 않는 것이 좋다.

게가 죽은 후 얼마나 오래 음식을 먹을 수 없습니까?

게는 죽은 후에는 먹을 수 없지만, 어떤 사람들은 게가 죽은 후에도 먹을 수 있다고 생각한다. 그럼 게는 죽은 후 얼마나 오래 먹을 수 없나요?

때때로 게가 죽기 전에 죽을 때 안에 있는 세균과 바이러스가 번식하기 시작하는데 (게가 살아있을 때 체내의 항체 억제됨), 이때 이미 유해 물질이 생겨났다.

죽은 후에 게는 더 이상 먹을 수 없다. 게가 죽는 시간이 길수록 독성이 크다는 것을 기억해야 한다. 죽은 게 중독을 먹는 증상은 피부가 붉어지고, 얼굴과 상체 피부가 빨갛게 변해 술에 취한 것 같다. 또는 현기증, 심장 두근거림, 흉민, 혈압 강하 등의 증상이 나타난다.