태국의 한 남자가 복통을 느끼고 병원에 가서 검사하였다. 의사가 살충제를 맞은 후 그는18m 길이의 진딧물을 배출할 줄은 생각지도 못했다. 많은 누리꾼들이 소름이 돋았는데, 이런 결과를 초래한 원인은 생고기를 먹었기 때문이라고 생각하지 못했다.

첫째, 인류는 진화 성장 과정에서 수명을 늘릴 수 있다. 대부분의 이유는 요리와 가열 식재료를 배워서 음식 속의 세균과 이상한 곤충을 효과적으로 죽일 수 있기 때문이다. 따라서 더 건강하게 먹고, 병을 입으로 들어가는 것은 정말 쓸데없는 말이 아니라, 실제 생활 경험과 과학적 근거이다. 중국에서는 사시미, 백절채 등을 즐겨 먹는 사람들이 기생충 감염과 세균 감염에 걸릴 확률이 가장 높다.

둘째, 신선한 음식도 의학 기술도 시대의 발전에 따라 발전하고 있지만, 지금은 기생충병을 치료할 효과적인 방법이 없다. 일반적으로 약물은 체외에서 쫓겨난다. 하지만 우리가 중요한 장기에 기생하는 이상한 벌레에 감염된다면, 우리는 정말 어쩔 수 없다. 이 기생충들은 일반적으로 인간을 감염시키지 않으며, 인체에 들어가기도 쉽지 않다. 주로 동물의 몸과 장기에 존재하며, 이 기생충들의 알은 육안으로 발견하기도 어렵고 청소하기도 쉽지 않다. 직접 먹으면 인체에 부화하여 상상할 수 없는 결과를 초래할 수 있다.

셋째, 건강한 음식은 이런 신선한 음식에 직면하여 먹을 때 반드시 철저히 가열해야 한다. 일부 계란은 고온에 견디기 때문에 일반적으로 육안으로 발견하기 어려운 곳에 있다. 예를 들면 생고기의 근육과 같다. 열을 충분히 가열하지 않으면, 이 알들은 아직 일정한 활성성이 있기 때문에, 인체에 들어가면 계속 부화할 것이다. 왕따는 사람 안에 있기 때문에 그 해산물류 음식은 되도록 날것으로 먹지 마세요. 먹을 거면 병이 없어 보이는 생선을 골라보세요. 어떤 소독한 고기를 선택하는 게 좋을 것 같아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)