해나사는 냉동해나사를 어떻게 보존합니까? 어떻게 냉동을 보존합니까?
1. 바다 나사는 냉장고에 직접 넣어 냉동할 수 있다. 조개류의 신선한 해산물은 물을 넣어 기르지 말고 축축한 곳에 말려야 한다. 살아있는 바다 나사는 3 일 정도 보관할 수 있어 죽으면 먹을 수 없다. 특히 여름에는 더욱 그렇다. 소라가 익으면 하루나 이틀 정도 넣을 수 있어요. 냉장고도 넣어야 하는데 비린내가 나요.
2. 나사나사, 바다사자 소라, 밀소라, 백소라로 알려진 직물나사 (영어 이름 Nassariidae), 어떤 곳에서는 향소라, 작은 황소라, 갑각소라로도 불린다. 연체동물문, 복족강, 직문소라과에 속한다. 위문소라의 외형 특징은 꼬리가 뾰족하고 가늘고 길이가 1cm 정도이며 폭이 약 0.5cm, 손톱 뚜껑 크기에 가깝다. 위문소라는 유독생물로, 매년 봄과 여름에 독성이 더 강하며, 식후에 현기증, 구토, 입입술, 손가락 무감각 등의 중독 증상을 일으킬 수 있다. 잠복기 최소 5 분, 최대 4 시간. 국가보건부는 이미 직조소라 판매를 명백히 금지했다.