안녕하세요 여러분, 지금은 여름입니다. 매년 여름이 지나면 양파를 즐겨 먹습니다. 이때 양파는 처음 출시되었을 때 싸고 맛있었기 때문이다. 다른 계절의 양파에 비해 맛이 여러 배나 신선하고 즙이 풍부하다.

양파는 비타민, 탄수화물, 다양한 물질이 풍부하다. 이 특별한 영양소들은 우리에게 풍부한 영양소를 제공할 수 있다. 양파를 많이 먹으면 우리 인체에 좋은 항암 작용을 할 수 있다고 합니다. 여러분이 양파를 먹는 습관이 있는지 모르겠습니다.

만약 네가 양파를 좋아한다면, 오늘 내가 너에게 양파의 새로운 먹는 방법을 나누어 줄게. 양파를 냄비에 넣고 쪄주면 된다. 이렇게 하면 양파를 맛있게 먹을 수 있고 특별한 기능이 있다. 이것은 내가 1 번 본 이런 방법이다. 오늘 우리 같이 공부하자. 정말 사람 중의 고수다.

음식: 차가운 양파

필요한 재료: 땅콩, 양파, 생강, 계피, 팔각, 향엽, 소금, 식용유, 당근, 간장, 설탕.

방법 및 절차

1. 우선 땅콩 한 그릇을 준비해야 합니다. 땅콩을 준비하고 물을 넣고 땅콩 표면의 불순물을 깨끗이 씻은 다음 땅콩에 적당량의 물을 넣는다. 그런 다음 생강 조각, 시나몬 한 조각, 팔각 두 개, 향잎 한 조각을 넣는다.

그리고 우리는 젓가락으로 그것들을 골고루 섞은 다음 땅콩을 한 시간 동안 담가 이 향신료의 향기를 땅콩에 녹여야 한다. 다음으로, 우리는 당근 두 개를 준비하고, 접시에 썰어 준비한 다음 마늘을 준비하고, 썰어 준비한 다음, 작은 미고추를 몇 개 준비하고 동그랗게 썰어 준비한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

2. 마른 목이버섯을 준비하고, 마른 목이버섯을 큰 그릇에 넣은 다음, 적당량의 미지근한 물을 넣어 곰팡이를 담그세요. 그런 다음 양파를 준비하고, 양파를 깨끗이 씻고, 양파를 반으로 썰고, 마지막으로 양파를 잘게 썰어 접시에 잘 흔들어 준비한다.

땅콩을 담근 후에 우리는 그것들을 냄비에 붓고 큰 불로 데우고 5 분간 끓인다. 또 다른 냄비를 꺼내고 냄비에 적당량의 맑은 물을 넣고 담근 목이버섯을 맑은 물에 넣는다. 끓인 후 물을 조절하여 건져내고, 찬물을 식힌 후 건수분 예비를 조절한다.

3. 땅콩이 거의 익으면 뚜껑을 열고 찜통을 깔고 잘게 썬 양파를 찜통 표면에 올려야 한다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 2 분 동안 쪄라. 시간이 되었으니 냄비 뚜껑을 열고 찐 양파를 찜통에서 꺼내세요.

그런 다음 다른 냄비를 가져다가 냄비에 식용유를 조금 넣고, 기름이 뜨거워지면 당근을 냄비에 넣고 삶아 볶은 다음 샤오미, 라티아오, 마늘을 넣고 볶은 향을 넣고 담가 준비한다. 그가 건져낼 수 있도록 마른 수분을 조절한다. 마지막으로 큰 그릇을 준비하고 방금 준비한 재료를 모두 큰 그릇으로 옮긴다.

4. 큰 그릇에 소금, 설탕, 생초, 노초, 식초를 넣고 골고루 섞은 다음 참기름과 고수단을 약간 넣고 젓가락으로 모든 재료를 골고루 섞어서 30 분 동안 절인다. 그 후, 한 가지 요리가 다 되었다.

양파라는 맛있는 요리는 여름에 먹기에 가장 적합하다. 아주 좋은 에피타이져이다. 양파를 좋아하는 친구는 꼭 소장하고 천천히 공부해야 한다.

요약:

자, 오늘 양파 음식은 간단히 나누겠습니다. 사실 양파에 대한 방법은 매우 많다. 더 좋은 제안이 있거나 양파 음식에 대해 더 많이 알고 있다면, 우리가 배울 수 있도록 댓글 영역에서 이 양파 음식에 대해 이야기할 수도 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)