제남 10 대 명식

1, 바자육: 바자육은 제남 전통 명품으로 기름지고 느끼하지 않고 날씬하고 장작이 없는 것으로 유명하다. 삼겹살을 원료로 사용하여 절임, 조리, 기름에 튀겨서 만든다. 따끈따끈한 밥 한 그릇과 산뜻한 반찬을 곁들이면 맛있어요.

2. 오일 소용돌이: 오일 소용돌이는 제남의 특색 있는 간식으로 공예가 정교하고 풍미가 독특하다. 밀가루를 주재료로 여러 공정을 거쳐 정성껏 제작되었습니다. 완제품의 빛깔은 황금색이고, 겉은 바삭하고, 향긋한 향이 코를 찌르는 것은 제남인 아침식사 테이블의 단골손님이다.

궈타더우푸: 누룽지두부는 노채 중 콩제품 요리 중 최고급 음식입니다. 이 요리는 명나라에서 시작되었다. 두부는 딥 소스로 절이고, 계란액은 튀기고, 닭탕으로 끓여 한참 동안 맛을 보았다.

4. 홍조림불: 홍조림은 제남의 필수 음식으로, 그 장향이 넘치고, 바삭하며 식객들의 추앙을 받고 있다. 상등돼지고기를 정선하여 독특한 할로겐, 불로 만들어 제남 거리의 뒷골목에서 무시할 수 없는 맛있는 선택이 되었다.

5. 9 대 대장: 9 대 대장은 제남 전통 명물이다. 그것은 돼지 대장으로 만들어져 여러 번 씻고 삶고 튀기고 불을 지폈다. 완제품의 빛깔은 선홍색이고, 바삭하고, 맛도 부드럽고, 기름지고 느끼하지 않아 식객들의 사랑을 받고 있다.

6. 유탕푸요리: 유탕푸요리는 제남의 특색 있는 탕요리로, 푸채를 주재료로 하고, 국물, 우유 등의 양념을 곁들여 정성껏 조리합니다. 탕색 유백색은 신선하고 매끈한 향으로 영양이 풍부한 맛있는 음식이다.

7. 제남 냄비 스티커: 제남 냄비 스티커는 껍질이 얇고 황금빛이 바삭한 것으로 유명하다. 양질의 밀가루로 가죽 소재를 만들고, 소는 풍부하고 다양하며 돼지고기, 부추, 새우 등이 있습니다. 튀김 과정에서 향기가 넘치고, 완제품 밖이 부드럽고, 식감이 아주 좋다.

8. 달콤한 거품: 달콤한 거품은 제남의 전통 디저트이다. 그것은 쌀가루를 주원료로 땅콩, 콩, 오향두부 등 재료를 넣어 만든 것이다. 식감은 섬세하고 달콤하지만 느끼하지 않고, 오미가 진하며, 샤오미의 향도 있어 제남 아침식사에서 흔히 볼 수 있는 선택이다.

9. 샘성전병: 전병은 상등밀가루를 사용하고, 재료는 신선하고, 요리공예는 정교하다. 바삭바삭한 향소는 한 입마다 제남 음식 전통에 대한 완벽한 해석이다.

10, 맹가조발가락 완제품의 빛깔은 붉고, 바삭바삭하고, 고소하고, 기름지고, 느끼하지 않고, 제남 사람들이 좋아하는 맛있는 음식이다.