진흙 달팽이는 해산물의 진품으로 여겨진다. 그 육질은 부드럽고 맛이 신선하여 미식가들의 사랑을 받고 있다. 진흙 소라무침은 가장 흔한 먹는 방법 중 하나이다. 먼저 달팽이를 잘 익힐 때까지 삶아 차갑게 준비한 다음 마늘, 파, 생강 등의 조미료를 넣고 소금과 설탕으로 간을 맞춘 후 냉장고에 넣어 30 분 동안 냉장한다.

둘째, 우리는 전통적인 진흙탕과는 다른 또 다른 방법을 사용할 수 있다. 차가운 진흙 달팽이를 진흙으로 썰어 고추기름, 땅콩버터, 식초, 생강, 마늘 등 준비한 양념과 섞는다. , 그리고 고수, 참깨, 파꽃과 같은 재료를 넣는다. 잘 섞으면 먹을 수 있다. 이런 방법은 진흙 달팽이를 더욱 맛나게 하고, 더욱 섬세하게 만들 수 있다.

마지막으로, 더 상쾌한 맛을 좋아한다면, 진흙 달팽이를 조심스럽게 담근 다음 샐러드에 양념으로 섞어 볼 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 진흙 달팽이를 8 성숙까지 끓인 다음 소금, 설탕, 쌀식초, 닭고기 등 향신료를 넣는다. 그리고 맛을 높이기 위해 포도씨유를 조금 넣는다. 30 분 동안 담근 후, 진흙소라를 제철 야채, 상추, 당근, 기타 샐러드 야채와 섞어 산뜻하고 맛있는 여름을 맛볼 수 있습니다.

어떤 방법을 사용하든지 진흙 소라는 건강하고 맛있는 해산물 요리이다. 어서 와서 다른 방법을 시도해 보세요. 맛있는 진흙 달팽이를 맛보세요!