1 .. 소라가 데친 후 소라 고기를 꺼내 깨끗이 씻어서 준비한다. 2. 반찬을 씻고 칼을 바꿔 준비한다. 3. 기름솥을 들고 완두콩을 볶습니다. 4. 홍고추와 고수를 넣고 단향까지 볶아 여분을 건져낸다. 5. 기름솥을 들고 완두콩을 볶습니다. 6. 홍고추와 고수를 넣고 잘릴 때까지 볶은 후 준비한다. 7. 양파와 생강을 계속 볶습니다. 8. 냄비 가장자리를 따라 양념주를 찍어 비린내를 제거하고 향을 더합니다. 10. 냄비에 반찬을 붓는다. 1 1. 그리고 그 쥬스 한 그릇을 냄비에 붓는다. 12. 양파를 넣는다. 큰불이 곱게 볶으면 솥에서 나올 수 있다. 소라고기는 일상적인 수산식품으로 하얗고 맛있을 뿐만 아니라 보양효능도 뛰어나다. 고단백, 저지방, 칼슘이 높은 천연 동물성 식품입니다. 맛이 달고, 성질이 차갑고, 간경으로 돌아가고, 강근건한 뼈, 시력 보호, 해장 해독의 효능이 있다.