연한 맥주의 알코올 함량은 보통 10 정도입니다. 연한 맥주는 이산화탄소, 각종 아미노산, 비타민, 저분자당, 무기염, 각종 효소를 포함한 알코올 함량이 낮다. 그 중에서도 저분자량 당류와 아미노산은 대량의 열을 생산하기 때문에 흔히' 액체빵' 이라고 불린다.

소개:

맥주가 얼마나 오래 보관할 수 있는지에 대한 문제는 밀봉과 밀봉되지 않은 두 가지 상황을 나누어 분석해야 한다. 밀봉된 맥주와 개봉되지 않은 맥주의 경우 병인 경우 유통기한은 보통 4 개월 정도이고 병맥주의 유통기한은 비교적 길어서 약 1 년입니다.

유통기한에 관해서는, 상술한 시간은 일반적인 상황일 뿐이다. 제조사, 브랜드별로 생산된 맥주의 유통기한은 다를 수 있으며 맥주병, 맥주캔에 인쇄된 유통기한을 기준으로 합니다. 이미 개봉한 맥주의 경우 가능한 한 빨리 마셔야 한다. 맥주가 개봉되면 공기에 노출되기 때문이다. 무더운 날씨에 맥주 속의 생효모는 변질되기 쉬워 맥주 맛이 좋지 않다. 따라서 병을 따고 맥주를 보관하는 것을 권장하지 않으므로 가능한 한 빨리 마셔야 한다.