현재 시중에 나와 있는 맥주는 양조할 때 맥아의 가격이 비교적 높다. 비용 절감을 위해 맥아+쌀이 좋다. 보통 맥아+전분이다. 통밀은 맥아로만 만든 맥주여야 한다. 순맥주법에서는 맥주가 맥아일 뿐 쌀전분은 확대할 수 없다고 규정하고 있다. 중국의 맥아는 일반적으로 맥주 양조에 적합하지 않기 때문에 국내에서 양조한 맥아는 대부분 수입된다. 잘 모르겠어요. 통밀맥주는 보통 맥주보다 좋을 것 같아요.