방법 1: 잘게 썬 해삼고기는 삼지칠살코기 (즉 삼지칠살코기) 로 고기를 마지막 몇 조각으로 썰어 데친다. 다진 고기에 색이 변하면 간장, 물, 설탕을 조금 넣고 해삼을 넣고 약한 불로 국물에 끓여 맛을 낸다.

연습 2: 매운 해삼

해삼을 깨먹는 것이 부족하다고 생각되면 건고추나 고추기름을 넣고 쓰촨 현두반장에 버무려 매콤한 해삼을 만들 수도 있습니다.

연습 3: 해삼 두부

국화를 가루로 썰어 달걀흰자와 전분과 섞어 반죽을 만든다. 해삼을 쌀알 크기의 작은 조각으로 썰어 물에 담가 달걀 흰자위에 골고루 섞는다. 그런 다음 파, 생강으로 솥을 볶은 다음 연한 두부로 볶아 상에 올릴 수 있다. 이 요리는 노인들에게 아주 적합하다.

해삼을 맛보는 방법

원료

천우 (250 그램) 를 하나 열다. 돼지 살코기 50g, 죽순 25g, 버섯 5g, 햄 25g, 가리비 25g. 돼지기름 50g, 간장 10g, 양념주 30g, 소금 2g, 조미료 0.5g, 2 탕 50g. 10g 콩가루, 50g 맑은 국물.

준비하다

먼저 인삼 전체를 작은 불로 2 분 동안 태우고, 거친 고기가 두껍게 타서 작은 거품으로 만든 후 칼로 긁어낸다. 그런 다음 해삼을 두 부분으로 썰어 끓는 물에 이틀 동안 담가 깨끗이 씻고 술이 든 끓는 냄비에 한 번 끓여 두 번째 물로 바꾼다. 데친 후 천으로 인삼을 말리고, 칼로 인삼강 안에 깃발 패턴을 그린 다음 맑은 국물로 준비물을 먹인다. 돼지 살코기, 죽순, 버섯버섯, 햄, 가리비 등을 깨끗이 씻어라. , 작은 사각형으로 잘라 뜨거운 돼지기름솥에 소를 볶고, 먼저 돼지 팔꿈치를 볶은 다음 죽순, 간장, 양념주를 볶는다. 준비한 인삼 복강을 충전재로 채우고 찜그릇에 넣고 그릇에 수프와 소금을 두 번 넣는다. 조미료, 그리고 그릇을 봉하고 한 시간 동안 쪄요. 먹을 때 원즙을 제거하고, 접시를 뒤집고, 원즙과 콩가루를 섞어 해삼에 붓는다.

특성

전체적인 조형은 대범하고 해삼은 부드러운 찹쌀로 속이 신선하다. 대부분 해삼 패드입니다.

가시삼

성분: 해삼, 순우유 재료: 율무, 정선 꿀 특징: 고법신, 모두에게 적합하며 하루 종일 필요한 영양은 모두 쓸어버립니다.

연습: 해삼 헤어 시스템을 깨끗이 씻어서 준비한다. 순우유는 냄비에 넣고, 중불에서 끓이고, 율무는 깨끗이 씻고, 율무는 익힌 후 꿀을 넣어 개인의 입맛에 잘 맞는다.

우정 알림: 아침식사 중 우유가시가 과일에 참여하는 영양효과가 더 좋다.

꿀 해삼

성분: 가시삼 성분: 정선 꿀 특징: 만들기가 간단하고 영양이 풍부하다.

연습: 해삼을 잘 만든 후 깨끗이 씻고 해삼에 꿀을 바르고 우리에 넣어 2-5 분 동안 쪄라.

우정 알림: 꿀 해삼은 생여주와 달콤한 소스를 곁들이면 맛이 더 좋다.

양파로 해삼을 태우는 방법

[재료]: 해삼 250g, 파 100g, 소금 3g, 양념주 10ml, 조미료 1g, 설탕/KLL

[제작 방법]: 1. 해삼을 메모지로 썰고 파는 5cm 길이로 썰어 끓는 물에 담가 물기를 건져낸다.

2. 숟가락을 불 위에 놓고 기름을 넣고 데우고 양파를 황금색으로 볶고, 양념주와 간장을 넣고 국물, 설탕, 소금, 해삼을 넣고 끓여 거품을 버리고, 작은 불 10 분, 중화수 전분을 돌려 붓는다