제남 10 대 간식
1, 제남 바자살
제남은 자육을 주로 뚱뚱하고 날씬한 돼지고기로 만들고, 진한 기름붉은 소스와 고와항아리로 삶아 자육을 더 뚱뚱하고 느끼하지 않게 한다. 살코기의 맛은 매우 독특하고, 입구는 부드럽고, 뒷맛은 길다.
2, 오일 회전
이것은 소용돌이 모양의 케이크로 나선형으로 매우 향기롭다. 맛도 좋고 맛도 좋고, 기름소용돌이 가격도 싸서 보관하기 편해요.
3. 달콤한 거품
단거품은 제남에서 매우 유명한 전통 음식으로, 이미 수백 년의 역사를 가지고 있다. 기장을 갈아서 반죽을 만들고 땅콩, 팬, 팥 등의 재료를 넣고 끓여 만든 짠맛과 맛있는 좁쌀국수죽이다. 달콤한 거품은 짠향일 뿐만 아니라 가격도 저렴하여 현지 시민의 아침식사나 점심을 위한 흔한 음식이다.
4. 짚빵
돼지고기 만두, 쇠고기 알약 등 다양한 맛을 사용했습니다. 맛이 신선하고 맛있을 뿐만 아니라, 그것의 제작도 매우 신경을 쓴다. 만두마다 각종 조미료와 국물을 넣어 만두 전체의 맛을 더욱 풍부하게 한다.
5. 맹가의 발굽
맹가굽은 제남의 특색 있는 간식으로, 20 세기 초에 유래한 것으로, 부드럽고, 썩고, 순수하고, 붉은 특징이 있다. 빛깔이 섬세하고, 썩고, 뼈가 없고, 가죽이 온전하며, 짠맛이 맛있다.
6. 황가 바비큐
그것은 전체 돼지 구이, 피부 노란색, 선명 하 고, 지방 질, 그리고 풍부한 단백질로 유명 합니다. 일찍이 원나라 때 황가만에는 황씨라는 사람이 북한에서 무관을 맡았다고 한다. 패배로 그는 고향으로 강등되었다. 그는 양고기를 자주 구운다. 여기서 기르는 돼지는 주로 돼지고기구이이기 때문이다.
7, 우유 수프 민들레
유수프 요리는 제남의 유명한 특색 요리이다. 신선한 푸채를 주재료로 특제 우유탕을 곁들인 고급 연회의 맛있는 음식이다. 제남의 최고급 수프라고 불리며 제남인들이 가장 좋아하는 탕요리 중 하나이다.
8. 광명라면
특별한 밀가루와 쓰촨 마라홍유를 사용한다. 매운 맛, 매운맛, 상큼함, 강도라는 명성을 가지고 있다. 그 국수는 유연하고 힘이 있다. 안에 끓인 부드러운 쇠고기는 매우 맛있다.
9. 노여기 황먼지
황먼지 닭은 제남의 한국 요리로 독특한 요리 방식, 썩은 고기와 뼈, 맛있는 색깔, 뚱뚱하고 느끼하지 않고 영양이 풍부한 등으로 유명하다. 독특한 요리 기술과 맛있는 식감으로 많은 식객들의 사랑을 받고 있다.
10, 제남 냄비 스티커
돼지 고기 소를 주요 충전재로 제남제철 야채와 함께 맛이 풍부하다. 다른 곳의 냄비 스티커와의 차이점은 바깥에 밀봉이 없고 속이 약간 드러나 바삭하고 향기롭다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)