소라는 직접 냉동할 수 있습니다. 소라는 생식류에 속한다. 이런 음식은 직접 냉동하면 되지만 먹을 때는 깨끗이 씻고 고온에서 데워서 먹어야 한다.

살아있는 소라는 3 일 정도 보관할 수 있습니다. 이런 음식은 죽으면 먹을 수 없다. 특히 여름에는 기온이 높아서 음식이 변질되기 쉽다.

확장 데이터:

여름 소라는 냄비에 직접 넣고 냉장고의 신선층에 넣어 4 ~ 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 조개류와 신선한 해산물은 물에 담지 말고 습한 곳에 놓아 건조해야 한다는 점에 유의해야 한다.

새우라면 물을 넣고 같이 얼릴 수 있어 냉동이 필요합니다. 생선인 경우 랩으로 싸서 신선한 냉장고나 냉동냉장고에 넣어 날것으로 먹을 수 있습니다.

해산물 시장이나 슈퍼마켓에서 소라를 살 때 이런 음식이 살아 있는지 쉽게 알 수 있다. 일반적으로 소라가 아직 살아 있는지 아닌지를 판단하는 것은' 혀를 내밀지' 않느냐에 따라 맑은 물에 넣는다 1-2 시간.

소라를 씻을 때 참기름 몇 방울을 물에 떨어뜨릴 수 있어 소라가 체내의 모래를 더 깨끗하게 토해 내는 것이 조개의 처리와 비슷하다.