한밤중에 중독 | 사현 간식이 모두 동그라미를 쳤는데, 또 어떤 간식이 너로 하여금 입을 다물지 못하게 하는가?

2020 년 사현 분식관광문화제가 푸젠성 사현에서 개막하자 각지의 관광객들이 이름을 지어 현지 음식문화와 풍토와 인정을 맛보았다.

처음에는 사현의 간식 종류가 매우 적어 편육과 비빔면밖에 없었다. 사현 간식의 경영 이념은 식객에게' 1 원에 2 원을 먹게 하는 것' 이다.

천천히 편육은' 시멘트' 이고 비빔면은' 철근' 이다. 사현 간식은 이 두 가지 절세에 의지하여 국내외에서 점차 규모를 형성하고 있다.

오늘날 사현의 간식은 이미 현지 정부의' 외관' 이 되었으며, 그 품종도 다양하여 많은 기회를 끌어들였다.

또 어떤 간식이 심야에 살며시 당신의 미각을 사로잡아 당신의 다이어트 계획을 망칠 수 있습니까?

최근 몇 년 동안 사현 간식은 점점 인기를 끌고 있다. 사현 간식을 공급하는 패스트푸드 체인점이 국내에서 크게 늘었기 때문이다. 그 영향은 이제 해외로 확대되었다.

하루 종일 일한 후에 너는 저녁에 어떤 간식을 먹고 싶니?

텍사스 치킨

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"저는 텍사스 출신입니다."

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"아니요, 저는 산둥 텍사스 사람입니다. 황먼지 닭으로 유명합니다."

텍사스의 치킨은 세계적으로 유명할 뿐만 아니라 중국 산둥 또한 유명하다. 황조림은 그곳의 대표적인 요리 중 하나이다. 텍사스 오향무골소매치기는 중국 4 대 닭 중 으뜸이다.

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창사 취두부

창사 취두부, 창사 사람들도 취두부라고 부른다. "냄새 나는 두부" 라는 이름은 매우 촌스럽지만 악명이 높다.

그 색깔은 깊고, 바깥 초점이 부드럽고, 신선하고 달다. 처음에는 냄새가 코를 찌르지만 입에서 서서히 녹는다.

취두부는 냄새는 매우 나지만 맛은 아주 좋다. 취두부는 세균 유산균이 풍부해 장 건강에 좋다고 여겨진다.

가재

왕새우, 학명' 크씨 원가새우' 는 육질이 신선하고 영양이 풍부해 많은 사랑을 받고 있다.

왕새우는 종종 매운 마늘 13 향 등 다양한 맛으로 만들어진다. 색채가 밝고, 국물이 진하고, 맛이 무겁고, 매콤한 것이 특징이며, 음식들이' 심야 중독' 을 먹는 데 꼭 필요한 아이템 중 하나다.

마라가재는 중국 여러 곳에서 유명한 간식이다. 여름 저녁에 바비큐 노점에서 맥주를 마시는 것은 완벽한 조화이다. 특히 스포츠 경기를 볼 때 더욱 그렇다.

천진전병 곽자

팬케이크 과일은 천진의 전통 간식이다. 사실 전과는 부침개로 써야 하는데, 이것은 북방 방언, 즉 유조다.

\ "아이고, 까마귀, 팬케이크 과일 세트! 클릭합니다 이 말은 익숙합니까?

중국 코리빙은 산둥 천진의 고전적인 간식으로 현지인들이 아침 식사 때 자주 먹는다.

중국 팬케이크는 보통 국수와 계란, 튀김 반죽 또는 감자칩으로 포장되어 있으며 매운 소스나 달콤한 소스가 섞여 있습니다.

할로겐으로 불을 삶다.

할로겐 요리는 올드 베이징에서 가장 순수한 전통 간식 중 하나입니다. 갈대죽불은 베이징 남부의 남횡가에서 기원했다.

광서년 동안 소제 고기로 만든 삼겹살은 가격이 비싸서 돼지두육과 돼지 진수로 대체했다고 합니다. 민간 요리 전문가의 전파를 거쳐, 그것은 냄비찜을 만들었다.

훙사오돼지장과 돼지폐가 함께 삶아 두부튀김, 수즙, 마늘즙 등의 보조재로, 속은 썩지 않고, 특히 나 같은 방인도 남방인에게 적합하다 ~

사오빙, 두부, 돈까스, 돼지장, 돼지폐는 조각으로 썰어 절인 육수에 삶는다. 마늘, 고추기름, 식초, 두부, 쪽파, 고수가 곁들여져 있습니다.

란저우 핸드라면

란저우 라면은 란저우 육수 쇠고기면이라고도 하는데, 간쑤 란주의 풍미 간식이다. 그것은' 맑은 국물 거울, 향기로운 썩은 고기, 가는 면' 의 독특한 맛으로 국내외 고객들의 찬사를 받았다.

란저우 라면은 중국 북서부의 간쑤성에서 온 것으로 밀가루와 알칼리수로 만들어져 씹을 수 있다. 그것은 보통 소고기나 양고기 국물과 어울린다.

계림쌀가루

계림의 풍경은 세계 최고, 쌀가루는 현지의 일품이다.

그것은 둥글고 매끄럽고 유연하며 독특한 풍미를 가지고 있다.

계림 쌀가루의 맛은 쌀국수 자체뿐만 아니라 정제된 간수에도 있다.

계림 쌀가루의 먹는 방법도 매우 까다롭다. 먹을 때 처음 3 분의 2 는 건어법으로 하고, 마지막 3 분의 1 은 골두탕을 넣는다. 수프와 간수를 결합해야만 계림 쌀가루의 최고의 맛을 느낄 수 있다.

계림 국수는 하얗고 부드럽고 매끄럽다. 그것들은 쌀가루로 만들어졌는데, 주로 두 가지 모양, 즉 원형과 납작한 국수가 있다.

청나라 이래로, 그들은 광서장족 자치구 각지에서 공급되고 있다.

유주 루핀가루

소라가루는 광서유주의 간식쌀가루로, 마라탕하고 신선하고 새콤한 독특한 맛을 지니고 있지만, 사실 소라가루에는 달팽이가 한 마리도 없다. (윌리엄 셰익스피어, 달팽이, 달팽이, 달팽이, 달팽이, 달팽이, 달팽이, 달팽이)

소라가루의 소라탕은 소라고기, 돼지뼈, 약재, 천연향료 등 민간 비법으로 만들어졌으며, 국을 끓인 소라 고기는 버려집니다. 소라고기의 에센스는 모두 수프에 농축되었다.

우렁이쌀가루는 우렁이와 돼지뼈로 만든 육수에 조리되어 있습니다. 중국 남부 광시장족자치구 류주시의 지방 특산물이다.

코로나바이러스 봉쇄 기간 동안 국수는 중국의 국요리가 되었다.

우한 열건면

뜨거운 건면은 우한 특색 식품이다. 하남의 휘장, 산서의 칼국수, 쓰촨 단단면과 함께 중국 4 대 명면으로 불린다. 후베이 사람들이 아침을 먹는 데 꼭 필요한 원단 중 하나입니다. Regan Noodles 의 국수는 가늘고 질긴 맛으로 기름과 색깔로 가득 차 있어 뒷맛이 무궁무진하다.

뜨거운 건면은 중국에서도' 뜨거운 건면' 이라고도 불리는데, 중국 중부 후베이 () 성 성도 우한 () 의 전통 요리이다. 뜨거운 건면은 중국 음식 문화에서 80 년의 역사를 가지고 있다.

편폭이 제한되어 있기 때문에, 여기는 먼저 중국 각지의 특색 간식을 소개한다. 매일 밤 또 어떤 유명한 간식이 너의 미각을 흔들고 있니?

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