산계란은 산양계산 계란을 가리킨다. 그것들은 천연적이고 오염이 없다. 진짜 산알을 먹으면 산알의 순알 냄새를 맛볼 수 있다. 즉 우리가 산양알, 바보, 풀알을 맛볼 수 있다. 산계란 영양가 분석은 아연, 철, 칼슘, 요오드, 셀레늄, 미량 원소, 비타민, 아미노산, 레시틴, 저 콜레스테롤이 풍부하다. 1. 산계란은 단백질, 지방, 비타민, 인체에 필요한 미네랄 (예: 철, 칼슘, 칼륨 등) 이 풍부하다. 단백질은 간 조직 손상을 치료할 수있는 양질의 단백질입니다. 2. DHA, 레시틴, 난황단백질이 풍부해 신경계와 신체의 발육에 도움이 되고, 뇌를 건강하게 하고, 기억력을 향상시키고, 간세포 재생을 촉진한다. 3. 계란에는 비타민 B 등 미량 원소가 많이 들어 있어 산화인체 내 병원성 물질을 분해해 질병을 예방하는 역할을 한다. 제남위강원 생태농업발전유한공사 (제남 팔보유계전문협력사) 는 태산 북쪽 기슭 팔보유 생태농장에 위치해 있으며, 천년고찰영암사에 인접해 있다. 팔보유 삼면이 산으로 둘러싸여 있고, 산에는 천아르 노송 숲이 있다. 식생 커버율이 95% 이상에 달하며 공기가 맑고 맑아 독립된 원생태 기후환경을 형성한다. 산은 목어석으로 이루어져 있는데, 표면은 풍화목어석으로, 목어석 생수는 약 알칼리성을 띠고 있다. 2008 년 600 만 원을 투자하여 유기양식 (닭과 계란), 재배 (과일 채소 식량), 생태에너지 (바이오가스역), 가공, 판매하는 산업 체인을 세웠다. 농장에는 유기외식, 회의 접대, 목어석 문화센터 등이 있어 제남시 정부에 의해 도시농업과학기술단지로 정해졌다.