닝두 삼컵닭, 사성망월련혈오리, 경덕진 진흙찜닭, 쑥볶음 베이컨, 여간산초볶음고기, 포호고등어, 남창볶음쌀국수, 항아리탕, 가루.

1, 닝두 산닭: 강서성 닝두현의 특색 요리로 독특한 제작 방법과 맛으로 유명합니다. 삼잔닭은 막걸리 한 잔, 돼지기름 한 잔, 간장 한 잔으로 요리하는 것이 특징이다. 따라서' 삼잔닭' 이라고 불린다.

2. 연꽃 피오리: 강서성 핑향시 연화현에서 온 특색 요리로 색향이 모두 갖춰져 2009 년 성급 무형문화유산으로 등재됐다.

3. 사성망월: 강서흥국현의 전통 요리로,' 흥국가루감' 이라고도 합니다. 신선, 매워, 시원함' 의 특징을 지닌 요리로' 10 대 건채' 에 포함됐다.

4. 경덕진 흙먼지: 이 요리는 강서 경덕진에서 유래한 것으로 독특한 제작공예와 맛으로 유명하다. 닭고기는 부드럽고 바삭해서 사람을 물지 않는다.

5. 쑥볶음 베이컨: 강서 특색을 지닌 명물입니다. 주성분인 알테미시아는 포양 호수 연안에서 생산된다. 베이컨과의 배합으로 이 요리는 바삭하고 상쾌하며 특별한 향기가 난다.

6. 건고추볶음러우쓰: 이 요리는 장시 () 성 상라오 () 시 여건현 () 의 명물이다. 사용된 고추는 여건현의 지방 특산품으로, 고추볶음돼지고기는' 매운맛은 맵지 않고, 가죽은 얇다' 는 특징을 가지고 있다.

7. 포양 호수 고등어: 장시 () 성 구강시 () 의 전통 특색 요리로 마라우드, 마이크로산, 통통미, 부드럽고 매끄럽고 영양이 풍부하기로 유명하다.

8. 남창볶음쌀국수: 남창볶음쌀국수는 쌀국수가 하얗고 연하며 길고 오래 지속되며 맛도 맵고 상큼한 것으로 유명하다. 그들은 강서에서 가장 유명한 음식 중의 하나이다.

9. 냄비 수프: 이것은 민간 전통찜 방법을 완전히 채택한 수프입니다. 천연 생수와 정선된 재료로 항아리를 그릇으로 만들어 맛이 신선하다.

10, 자분: 전통적인 강서쌀가루로 독특한 제작공예와 맛으로 유명하며 강서에서 흔히 볼 수 있는 전통음식입니다.