첫째, 재료?

1, 주요 재료

500g 소 힘줄? ,? 소뼈 750g? ,? 블라인드 200g? ,? 고구마 팬 200g? ,? 고수는 얼마입니까? ,? 향신료 초과 두 가지? 향기로운 잎 다섯 조각? ,? 향모 10? ,? 팔각오? ,? 계피 2? ,? 고추 다섯 개? ,? 회향량? ,? 적당량의 후춧가루? ,? 진피 2 ~ 3 조각? ,? 매운 기름? ,? 버터인가요, 샐러드 오일인가요? ,? 적당량의 고춧가루.

2. 양념

양파 적당량은 얼마입니까? ,? 생강 적당량? ,? 이것은 얼마나 많은 재료입니까? ,? 적당량의 소금? ,? 닭고기 적당량

둘째, 실천

65438+

2. 고구마 팬은 미지근한 물에 담가 백엽으로 채 썰기, 힘줄 슬라이스를 깨끗이 씻는다.

3. 소고기탕을 끓인 후 냄비에 적당량의 마라유를 넣는다 (자신의 입맛에 따라).

4. 스푼이나 스푼을 사용합니다. 숟가락이 충분히 크면 쇠고기 조각, 백엽발, 가루를 육개국에 넣고 30 분 동안 끓인다. 숟가락이 충분히 크지 않으면 따로 데워주세요. 끓인 가루, 흰 잎사, 육개국을 그릇에 넣는다. 닭고기 좀 넣고 육개국을 붓고 고수를 넣을 수 있어요.

수남 육개탕은 강회지역에서 생산된 황소를 원료로 하여 우골로 국물을 끓이는 것에 신경을 쓴다. 쇠고기를 끓일 때는 반드시 핏물에 담가 내장을 깨끗이 씻은 다음 같은 냄비에 넣고 끓여야 한다. 너는 또한 직접 만든 버터로 볶은 고추를 붉은 기름으로 만들었다. 또한 수십 종의 보양약재와 할로겐 즙을 선별하여 일정한 비율에 따라 전통 공예로 가공하여 만들었다.

화 이난 쇠고기 수프는 짠 수프와 달콤한 수프로 나뉘어져 있습니다. 짠 소고기탕은 맛있어요. 특히 양파 세그먼트를 넣으면 맛이 더 신선해요. 흑탕을 마시지 않고, 많이 마시면 화를 내지 않고, 하지 않고, 파우더를 곁들여 먹는다. 달콤한 육개탕은 소금을 넣지 않은 육개국이나 소금을 조금 넣은 육개탕으로 산뜻하고 순하다.