태안 특색 음식
1, 태산전병
태산전병은 태안의 전통 국수이다. 청대 푸송령' 전병 푸' 에는 전병을 만드는 기록이 있다. 산둥 부침개는 연잎처럼 얇고 종이처럼 얇고 향기롭고 맛있다. 그것은 오랫동안 사람들에게 사랑받고 있다. 전병에 부추, 배추, 멜론, 당근 등 채소를 넣고 고추, 고추, 커민, 팬 등 조미료를 넣고 솥에서 요리하면 영양이 맛있는 야채전병이 되어 루서남 지역의 주식 중 하나다.
2. 태산 쌍미어
태산 쌍미어는 태안시 대악구의 특색 요리로, 빛깔이 산뜻하고, 식감이 부드럽고, 맛이 독특하다. 그 토핑은 주로 고등어와 금컵을 원료로 하여 만드는 방법이 간단하고 맛있다. 스타일리시한 지방연회석으로 식객들의 사랑을 받고 있습니다.
3, 양류두부피
유양두부피는 태안시 신태시 유양진의 특산물이다. 양류두부가죽은 무공해 청콩을 원칙으로 순수 수공 전통 공예를 이용하여 만든 것이다. 그것은 맛이 진하고, 콩 향기가 섬세하며, 뒷맛이 길다. 무침, 볶음, 롤튀김이 가능하여 가죽이 얇기로 유명하다.
4. 마장소고기를 놀다
연마장 쇠고기는 일명 연마장 쇠고기로, 산둥 태안 비대성의 특색 있는 음식으로 청나라 가경년 동안 기원한 것으로 지금으로부터 이미 180 여 년의 역사를 가지고 있다. 진씨 조상 처방을 채택한 것이 특징이다. 1-2 세 루시황소 부티크 고기를 원료로 300 년 가까이 이어온 노탕과 전통 제작공예를 교묘하게 활용해 색미가 독특하다.
5. 부용치킨볶음
부용치킨은 산둥 태안의 전통 명품으로 노채에 속한다. 주재료는 닭고기 모종, 연근, 홍유, 설탕, 생강, 백탕, 젖은 전분이다. 닭은 하얗고, 짠향이 섬세하며, 즙이 산뜻하고, 신선하고 맛있다.