Zhuolu 카운티의 지역 특산품
1, 떡: 옥수수가루로 떡을 가져와서 끓는 물에 넣고 섞는다. 새로 휘저은 떡은 백김치에 조미료, 참기름, 간장, 파를 넣은 수프와 같이 냉탕에 자주 담근다.
2. 산세 산:
백김치: 농민의 주요 부식은 일년 내내 끊이지 않고 매 끼니마다 꼭 필요하다. 피클은 백김치와 김치로 나뉜다. 백김치는 오래 보관할 수 없습니다. 한 계절만 먹을 수 있다. 밥 먹는 것 외에 요리와 튀김도 할 수 있다.
절인 탕은 신선한 채소와 파화와 후추를 오트밀면에 담근 채 맛이 신선하고 진초보다 열등하지 않다. 피클은 오랜 시간, 심지어 몇 년 동안 보관할 수 있다.
김치의 종류로는 겨자, 무, 당근, 양배추, 긴 양배추가 있습니다. 소금, 식초, 간장, 후춧가루, 양념주 등을 제외하고요. 어떤 것은 여러 가지 채소와 결합하여 절인다.
3. 용안 포도: 사슴은 총 4700 헥타르의 포도 기지를 소유하고 있으며 화북지역에서 가장 큰 포도 농장입니다. Longan 포도는 Guo Moruo 에 의해 "북부 진주" 로 환영 받았다.
4. 옥수수동결: 옥수수가루를 찬물로 희석한 후 냄비에 넣고 끓인 다음 가루스푼으로 찬물에 새어 넣는다. 물을 여러 번 갈아서 식힌 다음 소금국 (예: 향탕탕, 부추탕, 오이탕 등) 을 넣는다. ), 마늘과 식초를 넣고 시원하게 먹었다.
5. 아몬드: 조가붕의 아몬드는 영양이 풍부하고 다양한 미네랄이 풍부해 높은 약용 가치를 가지고 있으며 과육은 새콤달콤하고 맛있다.
6. 기름대추: 기름대추는 허베이 () 성 사슴현 () 특유의 대추재배 품종입니다. 그것은 이미 300 여 년의 재배 역사를 가지고 있으며, 현재 가장 잘 보존되어 있는 가장 오래된 대추나무이다. 대추열매는 가늘고 외형이 아름답고, 껍질이 얇고 바삭하며, 주스가 풍부하고 다채롭다. 그 성숙기는 추석과 국경일 두 가지 전통 명절과 일치한다.
확장 데이터:
사슴현의 특산품 발전 현황: 최근 몇 년 동안 이 현의 포도 심도가공 기업 규모가 점차 확대되어 신제품 개발이 끊이지 않고 있다. 전현은 이미 와인 생산업체 7 곳을 건설하여 종합생산능력10.5 만톤을 건설하여 포도 3000 여만 킬로그램을 가공할 수 있다.
사슴의 특산물인 조가막 아몬드와 사슴용안 포도가 유명하다. 조가막 아몬드의 과육은 새콤달콤하고 맛있으며 영양과 미네랄이 풍부해 약용 가치가 높다. 사슴의 용안 포도는' 북방 명주' 라고 불린다. 용안 포도껍질은 즙이 많고, 하늘만의 두터운 성장조건으로 이곳에서 많이 나는 포도껍질즙이 많아 관광객들에게 칭송을 받는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)
칭찬할 만한 음식 외에 사슴은 중국 유일의 독점성 문화 관광 자원도 가지고 있다. 그것은 중국 오천년 문명의 발상지로 중화민족 토템룡의 탄생지이며 중화자녀 제조의 성지이다. 경내에는 황제성, 황제천, 치우마을, 하부탄 등과 같은 많은 고대 유적이 있다. 여기에는 대량의 문화자원과' 삼조문화' 와' 호복문화' 등 일련의 문화경관이 있으며, 삼조성지 브랜드는 국내외에서 명성을 얻고 있다.
2 백만 년 전, 고대 인류는 사슴현에서 번식했다. 5000 년 전, 황제, 안지, 치우가' 사슴의 땅에 살고 있다' 는 것은 부산과 맞물려 중화문명의 선례를 세웠다. 그것은 중국이 신강을 제외한 유일한 현급 관할권을 가지고 있다. 유명한 관광지로는 황제천, 황제성 유적지, 중화와 부담, 중화 삼조당, 헌원호 등이 있습니다. -응?
참고 자료:
바이두 백과-주록현