찹쌀가루가 깨를 익히다

땅콩

조미료

돼지기름당

유각 연습을 하려면

1. 찹쌀가루는 물로 반죽을 만들고, 끓는 물에 작은 조각을 넣고 끓여 건져 생쌀가루와 반죽을 만들어 찹쌀가루가 함께 붙어 흩어지지 않도록 한다.

2. 밀대로 탕원을 밀어 내고 컵으로 만두 껍질을 채워줍니다. 여기에 생가루를 너무 많이 넣지 않도록 주의해라, 그렇지 않으면 붙지 않을 것이다.

충전재는 익은 참깨, 작은 꽃생, 설탕, 돼지기름을 섞는다.

4. 예쁜 크로와상 만두를 만듭니다.

5. 나도 이런 떡을 만들고, 껍질을 벗기고, 소를 깔고, 말아 올리고, 잘게 썰어 눌렀다. 바로 이렇습니다.

6. 마지막으로 기름솥에서 바삭하게 튀기면 됩니다!