전문가들은 해산물은 새우, 조개, 게, 생선 등 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 아연 등 미네랄이 풍부하며 단백질 함량이 상당히 풍부하고 영양가가 높다고 말한다.

더 중요한 것은 흔한 닭 돼지 오리 등 가금류 가축육류에 비해 해산물의 열량과 지방 함량이 낮고 불포화지방산이 풍부해 인체의' 좋은 콜레스테롤' (HDL) 을 높이고 인체의' 나쁜 콜레스테롤' 을 낮출 수 있다는 점이다.

해산물에는 EPA (20 탄소 오폰산) 와 DHA (22 탄소 육폰산) 도 함유되어 있는데, 이 두 가지 물질은 일반적으로 육생 식물성 기름에는 존재하지 않는다. 그들은 저지방, 항동맥경화, 항혈전 형성 작용을 가지고 있어 심뇌혈관 질환을 줄이는' 공신' 이다.

예를 들어, 해산물 애호가들의 눈에는 바닷가재가 떳떳한' 해산물의 왕' 으로 꼽힌다. 횡포한 외모뿐만 아니라 맛도 좋고 양질의 단백질이 풍부하기 때문에 열량이 절대적으로 낮기 때문이다.

확장 데이터

간을 보호하고 두가 아침을 절대 먹지 않는 나쁜 습관은 지방간을 유발하는 주범이기 때문이다. 많은 사람들이 지방간을 대수롭지 않게 여기지 않고, 이것이 단지 재물병이라고 생각하는데, 별로 대수롭지 않다. 전문가 연구에 따르면 밤에 고열량, 고단백, 고지방 식사를 하면 영양소를 사용할 수 없게 되고 축적되어 시간이 지남에 따라 지방간이 되는 것으로 나타났다.

어떤 사람들은 해산물을 먹고 맥주를 즐겨 마시지만 알코올이 간을 손상시키는' 1 위 킬러' 라는 것을 알지 못한다. 해어, 게, 오징어 등 많은 해산물 음식에는 글리세롤과 콜레스테롤이 풍부하다. 고단백, 고열량 식품들은 간에 큰 부담을 준다. -응?

인민망-간 양육-간기가 상승하는 봄에.

인민망-바다를 열고 3 고까지 가는 사람들은 해산물을 먹는 것에 신경을 쓴다.