태국은 백과왕국이라고 불리며 과일이 많이 나는 나라로, 종류가 다양하고 사계절 과일이 향기를 풍기며' 과일왕국' 이라는 명성을 누리고 있다. 태국에는 여러 가지 과일이 있고 계절적이고 일년 내내 있다. 제철 과일에는 4 월에 출시된 망고와 연무, 5 월에 익은' 백과왕' 두리안이 포함된다. 과일 후-망고 스틴; 홍모단, 리치, 용안, 유칼립투스, 모래, 파파라치, 마본과 등. 이어 포도, 유자, 블루레이스, 파인애플 꿀, 오렌지, 비파, 바나나, 파파야, 수박, 파인애플, 코코넛 등 일년 내내 과일이 뒤를 이었다. 태국은 일 년 사계절 모두 과일 향이 있다. 이와 함께 태국 시장에는 수입 사과 감 체리 키위 시드니도 있다. 태국에서는 열대, 온대, 한대에서 자란 과일을 일년 내내 먹을 수 있다. 과일 생산을 촉진하기 위해 각지의 정부는 각종 과일 성숙 계절에 과일 감정 및 기술 교류 행사를 개최한다. 각종 성대한 행사를 개최하다. 두리안의 성숙한 계절에는 두리안의 고향인 온부리나 나영복에서' 두리안 감정회' 와' 두리안 전시회' 가 열린다. 매년 8 월에는 태국 북부의 남본에서 용안절 () 이 용안절 () 을 열고, 태국 남부의 소호타니 () 에서 홍모단절 () 등을 거행한다. 태국 사람들에게 사랑받는 망고는 인도에서 태국으로 들어온 과일로 연간 생산량이 4 억 킬로그램에 육박한다. 망고가 태국에 정착한 후 수십 종의 품종을 번식했는데, 열매는 거대하고 즙은 신선하며 식법은 독특하다. 태국의 망고는 보통 4 월에 성숙한다. 하지만 새로 익은 망고도 있습니다. 다른 망고나무의 열매가 수확되었을 때 이 망고는 열매를 맺고 있었다. 망고 나무 한 그루도 있는데, 일년 내내 열매를 맺는다. 망고나무는 칠나무속에 속하며 가지가 넓고 잎이 넓은 망토형, 잎이 짙은 녹색과 광택이 나고 원뿔 모양의 작은 꽃이 핀다. 태국의 망고는 자두처럼 작아서 가장 큰 것은 1 킬로그램에 달할 수 있다. 그것들은 원형, 타원형, 하트 또는 신장형으로 가늘고 풍부하며 표피는 청록색, 연한 노란색, 진홍색, 과육은 노란색에서 오렌지색까지 다양하다. 맛은 달콤하고 시큼하며 새콤달콤합니다. 주요 품종은 코뿔소 망고, 향수 망고, 평사망고, 유약 망고, 붉은 볼망고, 날개사망고, 진들랜드 망고, 나일론 망고, 맥아 망고, 남로맥망고, 고무라망고, 삼밀로 망고, 루화망고, 백화망고입니다. 이 망고들 중 일부는 날것으로 먹기에 적합하고, 일부는 삶아야 하고, 일부는 반숙해야 맛을 낼 수 있다. 태국 사람들은 망고를 먹는 방법이 많다. 망고의 통상적인 먹는 방법은 익은 망고를 깨끗이 씻어서 녹색과 노랑색으로 한 후 과일로 식후에 냉동하는 것이다. 어떤 사람들은 망고에 양념을 넣어 음식으로 먹는 것을 좋아한다. 찹쌀망고' 는 황금빛 알갱이 통통한 성숙한 망고와 향긋한 찹쌀을 섞은 다음 진한 코코넛 밀크즙을 뿌려 구미를 돋우는 방법도 있다. 달콤하고 느끼하며 맛있다. 그 중에서도 찹쌀은 요리할 때 매우 신경을 써서 코코넛 밀크를 곁들여야 한다. 망고가 상장될 때, 고생하며 집에 도착한 일부 장사꾼들은 왕왕 또 다른 독특한 먹는 방법 (생선 이슬, 설탕, 생고추, 고수로 만든 달콤한 고추장) 을 청피생 망고 조각에 찍어 먹으면 맵고 달콤하며 상큼하다. 망고는 간식케이크, 아이스크림, 잼, 젤리, 김치, 사탕, 달걀찜, 라장을 만드는 데도 사용할 수 있다. 망고는 태국 사람들이 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다. 석류와 망고가 시들어 석류가 향기를 풍기는 계절이다. 육련은 태국에서 가장 유명하며' 과일의 왕' 으로 불린다. 그것은 강한 냄새를 가지고 있다. 그것을 사랑하는 사람은 그것을 칭찬하고, 그것을 싫어하는 사람은 그것에 대해 불평한다. (조지 버나드 쇼, 사랑명언) 따라서 호텔, 기차, 비행기, 공공장소는 반입이 허용되지 않습니다. 태국 사람들은 특히 두리안을 좋아하는데, 그들은 종종 두리안의 특별한 향기에 끌린다. 태국은' 클래식 망사 스커트, 두리안 구입, 두리안은 붉은색, 트렁크는 비어 있다' 는 속담과' 아내가 두리안을 먹을 때' 라는 속담이 유행하고 있어 태국인들이 두리안을 얼마나 좋아하는지 보여준다. 중국 작가 달프는' 남양 여행기' 에서 "두리안은 썩은 치즈 혼합 양파 냄새가 나고 송지 냄새가 난다. 정말 냄새도 나고 향기도 좋고 맛있다" 고 썼다. 하지만 두리안을 먹어본 적이 없는 사람들은 처음 과감하게 시도하면 더 많이 먹도록 가르쳐 줄 것이다. 많은 관광객들은 맛있는 두리안을 맛본 후 기억에 남는다. 심지어 중독되기도 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이에 따라 태국 두리안은 매년 전 세계, 특히 홍콩, 대만성, 일본, 유럽, 아메리카에 판매되며 현재 중국에도 판매되고 있다. 두리안은 난원으로 보통 무게가 약 2 킬로그램이고, 밖에는 나무 껍데기가 있고, 안에는 방이 하나 있다. 각 방에는 노른자 크기의 씨앗 서너 개가 있는데, 총 10 에서 15 개, 씨앗에는 연고 한 층이 덮여 있는데, 이것이 바로 과육이고 유황이다. 그것은 달콤하고 향기롭다. 비싼 품종의 두리안, 각각 300 ~ 400 바트, 일반 품종도 100 바트 정도가 필요합니다. 표피에서 우리는 두리안의 장점과 단점을 알 수 있다. 원뿔 가시가 굵고 드문 열매는 보통 발육이 잘 되고 열매가 많고 과육이 두껍고 섬세하다. 가시가 가늘고 촘촘하면 과립과 과육이 얇고 고기가 두껍다. 두리안의 영양가가 매우 높다. 당량이 높은 것 외에도 단백질, 지방, 비타민 C, 칼슘, 철, 인을 함유하고 있다. 육련은 일종의 열성 과일이므로 육련을 먹은 후 9 시간 이내에 음주를 금지한다. 두리안은 온몸이 보물로 가득 차 있고 핵은 삶아서 반숙한 고구마처럼 먹을 수 있다. 삶은 두리안은 피부에 민감한 종기와 가려움을 치료할 수 있다. 석류껍질은 다른 화학물질과 비누를 합성하거나 피부병 약으로도 사용할 수 있다. 유련은 목본감 식물로 열대 지방에서 가장 높은 과일나무로, 줄기는 25 미터에서 40 미터에 달한다. 나무 한 그루는 일년에 두리안 80 개를 생산할 수 있다. 두리안은 나무에서 떼어낸 후 10 일 후에 성숙할 것이다. 태국의 두리안은 200 개 품종으로 현재 널리 재배되고 있는 품종은 60 ~ 80 종이다. 그중에서 가장 유명한 세 가지가 있다: 광종에는 1 백, 애교 운동, 춘향시, 김진, 차니, 4 ~ 5 년 후의 결과가 있다. 중간 크기의 품종 줄기와 계곡 길이, 6 ~ 8 년 결과; 중종은 간방과 이리나, 8 년 결과다. 그들은 일년에 한 번, 성숙한 시간은 1 ~ 2 개월 간격으로 열매를 맺는다. 이 가운데 익숙한 (1)' 금베개' 와 (맹동) 가 현재 가장 인기가 있다. 고기는 맛이 달고 고기는 황금색이다. 종종 꽃잎 중 하나가 비교적 커서' 주육' 이라고 불린다. 냄새가 그다지 진하지 않기 때문에 초보자가' 입문' 하여 이런 냄새가 나고 향기로운 과일을 먹기에 매우 적합하다. 지금 금베개는 일년 내내 먹을 수 있지만 가격은 계절에 따라 다릅니다. 가격은 성수기가 가장 싸기 때문에 먹는 것이 가장 좋다. (2) "차니" 는 잎이 작고, 머리가 작고, 고기가 많고, 핵이 작고, 가격이 금베개보다 싸고, 과육이 진한 노란색이다. (3) 긴 줄기: 이 두리안의 줄기가 다른 품종보다 길기 때문에 붙여진 이름이다. 이 품종의 줄기는 길고 둥글며 두리안 전체가 원형이다. 과육과 과핵도 둥글고, 표피는 청록색이고, 가시가 촘촘하고, 과핵이 크며, 과육은 적지만 맛은 진하다. (4) 알갱이 야간덮개: 육질이 특히 섬세하고 달콤하며 핵끝이 작아' 먹거리' 에 인기가 있어 두리안 중 가장 비싼 종류입니다. 태국 류련은 중부의 따뜻한 무리에서 움직이는 부분의 나용부에 이르기까지 광활한 산지를 가지고 있으며, 블리팔진의 향수는 우승을 차지했다. 태국 남부의 두리안 회사는 중동 두리안 회사만큼 좋지 않고 인대육은 작다. 그러나 성숙이 늦기 때문에, 다른 두리안 회사가 성수기에 도달한 후, 그것은 "물건이 희귀하고 비싸다" 고 한다. 망고에 코코넛즙을 뿌려 만든 찹쌀망고 외에도 망고 대신 성숙한 두리안을 사용하는 것도 태국인들의 사랑을 받고 있다. 찹쌀 두리안' 도' 상품 요리' 가 됐으니 시도의 기회를 놓치지 마세요. 두리안을 사는 것도 일종의 학문이다. 두리안의 맛 여부는 품종, 산지, 기후, 비료, 채집 시간뿐만 아니라 제때에 썰어 먹이는 것도 중요하다. 익지 않고 먹었기 때문에 두리안은 딱딱하고 가볍고 맛은 왁스를 씹는 것과 같기 때문에 맛있지 않습니다. 따라서 구매 시 공급업체에 문의할 수 있습니다. 그들은 작은 대나무 꼬치로 두리안을 두드려 성숙도를 식별하며, 냄새를 맡음으로써 두리안을 잘라낼 수 있는지, 아니면 껍질을 벗기고 과일 노점이나 슈퍼마켓에서만 고기를 파는 두리안을 선택할 수 있다. 이렇게 하면 육안으로 손가락을 눌러서 그것들이 익었는지 아닌지를 보고 느낄 수 있다. 동시에, 한 번에 한 두리안을 먹을 수 없고, 한 번에 몇 개를 사는 것도 좋은 생각이다. 태국 두리안의 기원에 대해서는 두 가지 설이 있다. 한 가지 설법은 말레이시아에서 유래한 것으로 대성 왕조 시대에 태국에 전해졌다. 말레이어에서는 6 련이 "Tuliang", 태국어에서는 여전히 "Tuliang", 중국어는 "육련" 으로 번역된다. 또 다른 주장은 미얀마의 타와이, 말리, 단수석 등에서 전해졌다는 것이다. 이 점에 대해서도 두 가지 전설이 있다. 하나는 시암 군대가 1787 년 미얀마를 공격할 때 그의 무기를 빼앗으려 했지만 정복할 수 없었다는 것이다. 포위 공격 기간에. 수송난으로 군대는 음식과 풀이 부족하여 장군들은 어쩔 수 없이 사병들에게 들과를 찾아 허기를 채우라고 명령했다. 사병들은 숲에서 크고 가시가 많은 과일 두리안을 발견했다. 그들이 그것을 자르려고 할 때, 그것은 의외로 달콤하고 맛있다. 나중에 그들이 방콕으로 돌아왔을 때, 많은 장병들이 석류 견과류를 가지고 집 주위에 심었습니다. 과거 방콕에서 미얀마에 간 장병 후손들의 마당에서 두리안 나무가 100 부터 150 년 동안 자랐다고 합니다. 이들 두리안 나무는 187 1 년 및 1942 년의 두 차례의 대홍수로 멸종되었다. 두 번째 설법은 태국과 미얀마 사이를 오가는 상선에서 태국 남부로 전해졌다가 나중에 소치타니에서 방콕 등지로 전파됐다는 것이다. 산대나무는 두리안에 상장되어 있고, 과일이라 불리는 산죽도 시장에 있다. 황련소는 일종의 열성 과일이다. 사람들은 두리안과 대나무를 자주 먹는데, 대나무는 시원한 과일로 맛이 풍부하다. 달콤하고 촉촉한 구강은 마침' 음' 과' 양' 의 조화이다. 이런 맛은 네가 직접 맛보아야만 느낄 수 있다. 대나무 껍데기는 두껍고 단단하며 보라색으로, 고기는 하얗고 연하며, 맛은 달콤하고 시큼하다. 아주 맛있어요. 두리안을 좋아하지 않고 대나무만 먹는다면 좋은 과일이다. 무더운 태국에서는 산죽 계절이 마침 가장 더운 여름인데, 산죽을 먹으면 열을 식히고 시원하고 맛있을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 산대나무는 독특한 과일로 껍데기가 두꺼워 과육을 쉽게 손상시키지 않는다. 과수의 수명은 70 년이 넘는다. 재배 비용이 높지 않다. 그러나 수확하는 데는 7 ~ 8 년이 걸린다. 홍모단과는 달리 3 ~ 4 년 만에 열매를 맺을 수 있다. 5 년 후 두리안도 판매할 수 있습니다. 태국 나용부에서 생산되는 대나무는 품질이 우수하다. 대나무를 사는 방법 중 하나는 손가락으로 케이스를 살짝 누르는 것이다. 피부가 딱딱하면 손가락이 껍질을 움푹 패일 수 없다. 이는 대나무가 너무 늙어서 먹을 수 없고 껍데기가 부드럽다는 것을 의미한다. 이는 여전히 신선하고 먹을 수 있다는 것을 의미한다. 홍모단 홍모단의 이름은 말레이 반도에서 나온 것 같은데, 말레이어에서는' 블루오단' 이라고 불린다. 말레이아 화교의 번역작은 그 의역에 근거하여 정리한 것이다. "빨간 머리" 라는 단어는 붉은 털단 껍질의 붉은 털에서 나온 것이다. 7 월, 붉은 털단 나무에 붉은 나뭇가지가 가득 걸려 있고, 각 나뭇가지마다 선홍색 열매가 한두 개 맺혔다. 사람들은 그것을 열대 과수원 국가의 미인이라고 묘사하는데, 이것은 상당히 적합하다. 홍모단은 리치의 가까운 친척이다. 그것은 계란처럼 크고 호두처럼 작다. 그것의 피부는 빨갛고 부드러운 녹색 버가 있어' 작은 고슴도치' 처럼 보인다. 처음 결과를 낼 때는 청록색으로 익으면 선홍색이나 보라색으로 변하고, 어떤 것은 노랑으로 변한다. 홍모단의 껍데기는 리치보다 약간 두껍다. 내가 처음 밥을 먹었을 때, 정말 어떻게 먹어야 할지 모르겠다. 사실, 손으로 그것을 꼬집으면, 당신은 미트소스를 벗길 것이다. 과육은 리치와 용안과 비슷하지만 맛은 다르다. 홍모단은 동부의 나용, 첨죽만, 팔진블리, 남부의 소치타니에서 많이 생산된다. 동부 지역의 홍모단은 외모가 아름다운' 석충포' 이지만 태국 남부 홍모단 조상의' 양룡' 품종만큼 두껍고 달콤하며 맑지 않다. 홍모단을 먹을 때는 핵고기 사이에 막이 있어 먹을 수 있지만 제거한 후에는 맛이 더 좋습니다. 먹기 전에 껍질을 벗기는 것도 까다롭다. 시원한 계절에 중국에서 태국을 도입한 리치가 익어 열매가 주렁주렁하고 거리 골목에서 리치 냄새가 난다. 태국 사람들은 중국에서 온 리치가 달콤하고 맛있다고 칭찬할 뿐만 아니라 시인 소동포가 리치를 찬양하는 절구를 잘 알고 있다. "루브산은 4 시에 봄이고, 귤양매 차차 새이며, 하루에 리치가 300 개 있는데, 평생 영남인이 되고 싶다" 며, 시인 두목은 당현종이 리치로 양귀비의 사랑을 받는 유명한 시구를 알고 있다. "장안 (장안) 이 자수를 한 무더기, 천문만 () 이 먼저 열린다." "내가 붉은 먼지 속에서 공주를 타고 크게 웃었을 때, 그것이 리치라는 것을 아무도 몰랐다. 리치는 최근 수십 년간 중국에서 태국으로 이식되었다. 그것은 반드시 섭씨 0 도에서 10 도의 온도에서 꽃을 피워야 하기 때문에 태국 북부 청래부는 해발 약 450 미터에 위치해 있고 일년 내내 기온이 섭씨 0 도에서 21 도까지 되어' 리치의 고향' 이 된다. 태국 북부의 치앙마이와 남본도 리치를 심었지만 식감은 청래만큼 달지 않았다. 태국의 리치 품종은' 봉황화',' 새잎',' 김종',' 광저우' 등 다양하다. 봉황 리치나무는 쉽게 살 수 있고, 나무는 쉽게 살 수 있고, 꽃이 많고, 열매는 둥글고, 달콤하고 시큼하며, 과핵이 크고 수익이 빠르기 때문에, 원농들은 보편적으로 재배하는 것을 좋아한다. 새잎 리치는 태국 최고의 품종이다. 그것의 열매는 하트 모양이고, 인소육은 두껍고, 달콤하지만, 생산량은 낮기 때문에 재배가 적다. 김종의 리치나무는 이전 두 종보다 느리게 자라고 열매는 둥글다. 작고 무겁고 열매는 달콤하지만 기후제한을 많이 받는다. 겨울이 춥지 않으면 이듬해에는 꽃이 피지 않아 재배 면적이 작다. 청래부는 리치 재배를 장려하기 위해 매년 리치대회,' 리치미인' 대회, 리치화차 퍼레이드 등' 리치축제' 를 개최한다. 이날 청래는 곳곳에 선홍색의 리치가 가득하여 도시 전체가 리치의 향기로 가득 찼다. 사람들은 리치의 세계에 빠져 리치가 가져온 즐거움을 누리고 있다. 리치 페스티벌도 국내외 관광객들을 많이 끌어들였다. 용안은 리치를 따르고, 용안은 리치를 따라간다. 용안은 용안, 용안, 익지, 주주, 동그란 눈, 제비알, 리치노와 같은 많은 이름을 가지고 있다. 용안은 아열대 지방의 과일로 외형과 잎이 리치나무와 비슷하다. 그들은 모두 무환자과의 조본 식물이다. 마른 가죽은 두껍고, 짙은 갈색이며, 잎은 대부분 짝수 깃털 모양의 복엽으로 사계절 내내 푸르다. 나무 전체가 외형이 아름다워 봄에 꽃이 피는 꿀원 식물이다. 용안의 생장 기간은 매우 길고, 최장 7 개월이며, 나무의 수명도 매우 길며, 보통 400 년 정도이다. 용안은 중국 복건, 광동, 광서에서 원산지이다. 태국 북부의 숲에서도 야생용안이 발견됐지만 씨앗은 크고 고기는 작아서 품종이 좋지 않았다. Kloc-0/890 년 방콕 왕조 왕 5 세 재위 기간 동안 한 중국인이 다섯 가지 우량종의 번영 용안 묘목을 방콕으로 데려와 5 세 왕후에게 증여했다고 한다. 왕후는 방콕에 그 중 두 가지를 심고 치앙마이에 세 가지를 심기로 했다. 몇 년 후 치앙마이에 심은 나무 세 그루가 달콤한 용안을 만들었다. 이후 치앙마이와 남본 유적지 근처의 현이 태국 용안의 주요 산지, 특히 남본에서 생산된 용안이 되고 있다. 치앙마이의 용안나무 재배 면적과 생산량은 남본보다 약간 낮다. 현재 태국의 용안 품종은 조식용안, 복숭아꽃 용안, 푸르른 용안, 홍식용안, 여요용안 등이 있다. 용안을 일찍 심으면 7 월 중순부터 성숙해 다른 품종보다 한 달 일찍 자란다. 상등 품종은 아니지만 좋은 가격도 팔 수 있습니다. 복숭아색의 용안은 가장 진귀한 품종으로 분홍색 과육으로 붙여진 이름이다. 그것은 달콤하고 즙이 많다. 이런 용안나무 재배는 대량의 노동력이 필요하고 생산량이 적기 때문에 가격이 비싸다. 청외용안과 여요용안은 흔히 볼 수 있는 품종으로 비교적 재배가 쉽고 생산량도 다른 품종보다 높기 때문에 가격이 더 싸다. 용안은 태국 북부 사람들이 자랑스러워하는 과일이다. 다른 지역의 사람들이 용안 생산의 기쁨을 나눌 수 있도록 매년 8 월 중순에 남본부에서 3 일간의' 용안절' 을 개최한다. 파인애플 꿀 파인애플 꿀은 과일 중에서 가장 큰 과일입니다. 그것은 마른 나뭇잎이 달린 나무에서 자라고, 열매는 나무 줄기 사이에 기대어 있다. 성숙할 때, 그것은 무게가 10 여 킬로그램에 달하는 노란 멜론처럼 보이며 나무에 걸려 있다. 그것의 겉껍질은 중국 멜론처럼 보이는데, 그 안에는 노란색 점성 고무로 만든 수십 개의 작은 방이 있는데, 각 방마다 노란 맑은 과육이 하나 있는데, 모양은 예쁘고 맛은 달콤하다. 처음 먹을 때 과육을 어떻게 꺼내야 할지 모르겠어요. 태국 친구가 과육을 따기 전에 양쪽 끝에서 칼을 열 수 있도록 칼의 표면에 기름을 발라야 한다고 말한 적이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 하지만 처음 먹은 경험이 부족해서 칼과 장인이 접착제로 덮여 있는 경우가 많기 때문에 과육을 모두 꺼내기가 쉽지 않으며, 칼의 끈적끈적한 즙도 씻을 수 없다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 임림능령, 일명' 석가모니' 는 모양이 특이한 과일로, 외관과 크기가 수류탄과 거의 같기 때문에 사람들은 그것을' 수류탄' 이라고 부른다. 임령의 피부는 매우 부드럽고, 살은 하얗고 달콤하며 은은한 향기가 나는데, 그것은 말 이빨 같은 작은 꽃잎 수십 개로 이루어져 있다. 각 꽃잎에는 검은 결정핵이 들어 있다. 아이들은 임령을 게걸스럽게 먹어서 종종 석두 때문에 목에 걸리곤 한다고 한다. 자목 구아바 (구아바와 구아바라고도 함) 는 태국 여성들이 가장 좋아하는 과일이다. 그것은 생배처럼 보이고, 표피는 연녹색을 띠고, 먹으면 대추처럼 먹고, 먹으면 달콤하고 바삭하다. 목동자는 방콕 각 지역에서 광범위하게 재배되어 품종이 가장 좋다. 사람들은 또한 목동자를 방콕 사과라고 부른다. 자목은 영양이 풍부하며 비타민 C 함량은 같은 수량의 감귤보다 5 배에서 10 배나 많다. 표피는 냄새를 피하고 종기를 치료하는 데 사용할 수 있다. 파파라치 나무의 연한 잎이 노랗게 타 버린 후 끓는 물에 타서 마시면 설사 치료에 도움이 된다. 생엽을 갈아서 피부 자극이나 피부 알레르기 치료에 사용할 수 있습니다. 입에 씹으면 입냄새, 담배 냄새, 냄새를 없앨 수 있다. 코코넛 코코넛은 태국 각지에서 많이 나는 과일이다. 그 연한 흰 고기와 단물은 열을 식히고 불을 제거한다. 하지만 태국에서는 코코넛 물만 마시는 것이 아니라 매우 다양한 용도를 가지고 있습니다. 그것의 전신은 맛있는 음식을 요리하는 조미료로 가득 차 있다. 태국의 대부분의 육류와 채식은 코코넛 패들, 코코넛 잎, 코코넛 설탕으로 만들어졌다. 거리 곳곳에 코코넛 펄프와 코코넛 밀크를 짜는 데 쓰이는 코코넛이 판매되고 있다. 태국에서는 코코넛 껍질을 독특한' 물고기 둥지' 를 요리하는 데도 사용할 수 있다. 속이 빈 코코넛 껍데기로 생선을 쪄서 향기가 코를 찌르며 코코넛 향기를 풍긴다. 파인애플 태국의 파인애플도 오랫동안 명성을 떨쳤는데, 그 특징은 크고 즙이 많고 달콤하다는 것이다. 파인애플은 전국 각지에서 재배되어 일년 내내 꽃이 피었다. 국내 시장을 제외하고 대부분의 파인애플은 통조림으로 만들어 해외로 수출한다. 포도 태국의 기후는 일년 내내 매우 더웠고, 처음에는 포도를 생산하지 않았다. 태국 농기술자와 농민의 근면한 노동을 거쳐 포도는 마침내 태국의 땅에 재배되었고, 포도는 크고 두꺼워 중국에서 명성을 얻고 있다. 당시 중국 부총리 덩샤오핑이 태국을 방문했을 때, 삼판현의 한 포도원을 방문하여 태국 국민들이 과일 품종을 도입하고 재배하는 데 능한 정신을 칭찬하였다. 태국 최초의 포도 품종은 60 여 년 전 외국에서 수입된 것으로 총 100 여 품종이 있습니다. 다년간의 실험과 육성을 거쳐 이미 90 여 종의 품종을 도태시켰다. 현재 태국에서 널리 재배되고 있는 두 가지 품종은' 백마라가' 와' 카디나' 로 생산량이 높고 알갱이가 크고 즙이 달다. 이 포도들은 국내뿐만 아니라 말레이시아 싱가포르 필리핀 등의 국가에서도 많이 팔린다. 바나나 바나나는 태국에서 가장 흔하고 가장 싼 과일로 일년 내내 있고 다양한 먹는 방법이 있다. 바나나튀김은 일종의 먹는 방법이다. 바나나를 많이 먹으면 열이 난다고 하는데 바나나 튀김은 더위를 식힐 수 있다고 합니다. 바나나 껍질은 튀김을 거쳐 갈색의 부드러운 바나나 스트립으로 변했다. 인과육의 단즙을 볶은 후 넘쳐나고, 먹으면 시큼하고 달며, 독특한 맛이 있다. 바나나도 굽고, 국물을 만들고, 꿀에 담그거나 양념으로 먹는 등. 태국 유몽은 유자 품종이 끊임없이 개량되어 명성을 얻고 있으며, 특히 수남하 류성 하류 지역에서는 유자를 재배하기에 이상적인 곳이다. 그 중에서도' 나코나카시리' 와' 만바곡' 의 품종이 가장 유명하고 널리 알려져 있다. 쿤시는 방콕 남쪽에 있는 인근 저택으로 불교 저택을 가로질러 태국 남부에 도착하는 유일한 곳이다. 가는 길에 유자를 파는 노점을 많이 만날 수 있다. 이에 따라 다른 지역에서 재배한 유자들도 쿤시시의 별명으로 가장할 예정이다. 유자의 크기는 보통10-30cm 직경이 중간에 둥글게 배 모양으로 되어 있고, 성숙한 유자의 가죽색은 청록색에서 황금색으로 변한다. 유자 가죽의 두께는1-5cm 입니다. 유샘이 함유되어 있어 한 달에서 한 달 반 동안 보관할 수 있다. 적당한 보관 시간이 지나면 유자는 더 달콤하고 향기롭다. 따라서 방금 딴 유자는 즉시 먹어서는 안 된다.