하이난의 특색 있는 음식으로 해남릉수산가루는 시큼하고 맛있는 식감으로 관광객과 현지 주민들의 사랑을 받고 있다. 능수 관광구역, 산가루 등 분식점은 곳곳에서 볼 수 있어 어느 능수 산가루가 더 맛있는지 판단하기 어렵다. 하지만 현지 주민과 관광객에 따르면 능수산가루를 먹는 가장 좋은 곳은 능수현의 자정거리라고 한다.

자정 거리는 릉수현의 유명한 미식가 명소이다. 여기에는 각종 간식뿐만 아니라 약식 위주의 중식당과 레스토랑도 많이 있습니다. 너는 각종 맛있는 음식을 시험해 볼 수 있다. 자정 거리의 산가루 가게에는 능수 특색이 많은 산가루가 있어 산뜻하고 맛있어서 여름에 먹기에 적합하다.

자정 거리의 산가루 가게에서 하이난의 특색 산가루는 꼭 먹어야 할 음식 중 하나이다. 또한 상점에서는 겨자나 콩과 같은 다양한 맛의 산가루를 만들기 위해 다른 재료를 첨가하여 만족을 느끼게 한다. 정통 해남릉수산가루를 맛보고 싶으시다면 자정거리 상권의 맛집을 놓치지 마세요. 실망하지 않으실 겁니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)