항저우는 아름다운 풍경뿐만 아니라 특산품도 많습니다. 타지에서 온 방문객들은 항저우의 정통 음식을 맛보고 다양한 사람들의 음식을 경험해야 합니다. 선배 미식가로서 항저우에 오면 꼭 먹어봐야 할 몇 가지 음식을 추천하고 싶습니다.

유부두유

이 곳은 항저우 아침식사 레스토랑의 전설적인 곳입니다. 황성산 기슭에 문을 연 지 20년이 넘었습니다. Lanxi Uber의 소유자는 16세 때 두유 판매를 시작했습니다. 집에서 항저우의 오래된 아침 식사를 먹을 수 있으며 맛이 매우 정통합니다.

주소: No. 108, Huangcheng Pailou Lane

영업 시간: 6시~22시

인당: 6위안

간판 : 짭짤한 두유, 튀김가루, 파전.

정통 브랜드 두유 한 그릇, 씻을 때 굉장히 예의바르게 해주시네요. 사장님은 냄비에서 두유 한 숟가락을 꺼내 ​​국그릇에 반 미터 정도 높이에서 쏟아 부었습니다. 한그릇 정도만 담으면 되기 때문에 빠르고 균일하게 이루어져야 합니다. 그래야만 쏟아지는 두유가 자연스럽게 피어날 수 있다. 짠 두유를 마실 때에는 절대로 저어 마시지 말고, 숟가락으로 떠서 마시지 말고, 그릇 가장자리를 따라 입으로 직접 마시는 것이 가장 좋습니다.

주잉 국수집

부드러운 죽순, 절인 돼지고기 조각, 라오산 조각 덩어리를 꼬치에 꽂습니다. 사용된 재료는 모두 신선하며, 보조 요리를 직접 추가할 수도 있습니다. 저는 개인적으로 버섯과 기름 찌꺼기를 추가하는 것을 좋아합니다. 국수 국물이 너무 맛있어서 사람들이 국물을 마칠 때마다 국물이 더 이상 나오지 않습니다. 이 밖에도 말린 두부, 다진 돼지고기, 부추나물 등 팽이버섯을 섞은 사천요리도 맛있다.

주소: No. 391, Zhongshan South Road

영업시간: 7:00-17:00

인당: 10위안

< p>시그니처 : 대파, 흰목이버섯국, 쪽파, 쪽파, 구운 거위, 팥만두.

선할머니의 파찐빵

눈에 띄지 않는 바깥문과 작은 부엌에는 선할머니의 오래된 파빵 간판이 걸려 있다. 양파는 "진회"를 의미합니다. 왜냐하면 사람들은 그가 나쁜 일을 했기 때문에 그를 좋아하지 않기 때문입니다. 그래서 양파는 "그를 누르다", "그를 굽다"를 의미합니다, Sun 할머니. 보기에는 단순한 간식 같지만 맛은 끝이 없습니다. 찍어먹는 소스와 함께 먹으면 멈출 수가 없어요.

주소: No. 391, Zhongshan South Road, Shangcheng District, Hangzhou

영업 시간: 수량 한정(재고 소진 시 종료).

1인당: 10-30위안

Zuibailou

Zuibailou는 아름다운 Maojiabu에 위치하고 있으며 West Lake Scenic Area의 매우 비밀스러운 장소이기도 합니다. . 제가 갔던 길을 건너서 숨겨진 계곡을 지나 주차를 하신 후 가셔야 해요! 옛날에는 큰 식당에서 이곳의 요리는 모두 항저우 요리였습니다. 가장 인기 있는 메뉴는 술취한 달팽이와 따뜻한 게인데 양도 푸짐할 뿐만 아니라 통통하고 신선합니다. 따뜻한 게살이 맛있고, 게살이 뚱뚱하고 살이 많아 느끼함을 느낄 수 있다. 쑤저우와 항저우의 해산물 맛이 다릅니다.

주소: No. 69, Longjing Road, Maojiabu

영업시간: 11:00-14:00 및 16:30-21:00.

추천 : 술취한 달팽이, 튀김 2종, 팔보오리.

1인당: 185위안

수만샹

채식을 판매하고 불교를 옹호하며 건강한 식생활을 요구하는 뷔페 레스토랑입니다. 각종 콩제품, 신선한 채소, 버섯, 파전, 쌀, 통곡물죽 등은 모두 고기와 생선을 멀리하고 채식을 장려하는 주식이다. 19위안/인은 매우 비용 효율적입니다! 게다가 이곳의 레스토랑은 매우 넓고 식사 환경도 일류입니다. 이곳은 많은 채식주의자들의 맛있는 천국일 뿐만 아니라 다양한 공공복지 활동이 모이는 장소이기도 합니다. 매우 세련된 채식 레스토랑이라고 할 수 있습니다.

주소: No. 67 Jianguo South Road (Wangjiang Road 근처)

영업 시간: 11:00-13:30, 17:00-19:30

추천 : 채식 탕수육, 무전, 군만두, 탕수육, 두부튀김.

1인당: 19위안

위의 음식은 모두 항저우의 정통 별미입니다. 사실 항저우에는 먹을 수 있는 요리가 많은데, 편집자는 그 중 일부만 나열했습니다. 운이 좋게 항저우에 왔다면 에디터가 추천하는 음식은 꼭 먹어보세요!