립튼 홍차로 밀크티를 만드는 법
첫째, 구체적인 단계:
1 만약 당신이 립턴 티백을 샀고, 티백을 만질 때 찻잎이 너무 깨지지 않는다고 느낀다면, 차를 여는 것이 좋습니다. 먼저 끓인 물로 차를 깨우거나 차를 한 번 씻으면, 신속하게 수분을 걸러낼 수 있습니다.
2 그리고 끓인 물을 넣는다. 물을 첨가하는 것은 차의 양과 당신이 마실 물의 양에 달려 있다. (천천히 경험이 있을 것이다.) 홍차 찻잎에 담그는 시간이 길수록 수프의 색깔은 점차 붉은 가운데 황금색에서 진한 빨강, 진홍색으로 바뀌며, 그동안 홍차 발효의 은은한 향기를 맡을 수 있다.
색이 어두울 때 찻잎을 큰 찻주전자 등 용기에 걸러낸다.
3 밀크티를 섞으면서 유제품 (우유, 바삭한 기름 등) 을 천천히 넣는다. ), 우유 반 봉지를 더하면 멈춘다.
작은 잔을 들고 조금 부어 맛이 어떤지 보자. 끓는 물을 넣고 차를 희석하거나 유제품을 계속 첨가하여 각 사람의 입맛에 따라 간을 맞추세요!
마침내 맛에 이르면 큰 성공을 거두었다. 홍차로 밀크티를 만들고 싶어요!
둘째: 물과 우유를 넣을까요?
차를 우려내거나 차를 끓이기 전에 물을 적게 넣어도 됩니다. 나중에 물과 우유를 넣을 수 있기 때문입니다!
셋: 티백과 우유를 함께 데울까요, 아니면 우유를 데우고 티백을 넣을까요?
우유는 우유의 단백질을 손상시키지 않도록 함께 삶아서는 안 되고, 우유는 차에 섞인다.
넷째: 티백을 얼마나 넣어야 하나요?
당신이 끓여야 할 밀크티 양에 따라 보통 1 인 1-2 봉지로 1 인당 차 한 봉지를 더합니다.
마지막 개인 조언: 보통 차를 마시고, 티백을 마시지 않는 것이 좋습니다. 중국 음식, 특히 육안으로 볼 수 없는 봉지로 포장한 것은 차의 모양과 색깔을 모르면 차의 좋고 나쁨을 분간할 수 없다. 그리고 티백은 일반적으로 꼬여 있어서 어떤 등급의 차베이스를 사용하는지, 심지어 립턴도 분간하기 어렵다! 차 시장이나 친구가 된 찻집에 가는 것이 좋습니다 (물론 당신이 여기서 사는 것도 환영합니다). 괜찮으시다면 찻집에서 휴대용 가방이나 티백으로 가공해 주세요! 이 가공 설비들은 약간의 실력이 있는 다상들이 모두 가질 수 있다.
마지막으로, 나는 개인적으로 밀크티를 만들기에 적합한 차는 일반적으로 내용이 풍부하고 차맛이 비교적 제멋대로인 차라고 생각한다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 그래서 중국에서 가장 유명한 전통밀크티, 천년의 역사를 지닌 바삭한 기름차는 윈난대엽차, 호남 안화운대산 대엽홍차, 쓰촨 야안 장차로 만들어졌다. 바삭한 기름차는 유목민의 생명의 식량으로, 지금까지 없어서는 안 된다. 나 자신도 위의 세 가지 홍차로 밀크티를 삶았는데, 열량이 비교적 적고 기침을 멎게 하는 가래 제거 기능이 있는 얼음설탕으로 맛을 낸다. 다음 그림과 같이: (순서대로: 밝은 우유-빙당-홍차 벽돌 직접 담그기-차 끓이기-차 밑차탕-밀크티 만들기)