이 세 글자의 음식은 유자, 메론, 키위, 칼국수, 복숭아, 구아바, 용과, 체리, 인삼과, 무화과, 백향과, 체리, 크랜베리, 파인애플 꿀, 아보카도, 철판구이, 샤오롱바오입니다

1 유자

유자는 자몽, 주루안이라고도 합니다. 열매는 매달릴 때 밀집되어 있고 포도 한 송이처럼 늘어져 있어 자몽이라고 불린다. 생태 적응력이 강하여 건조한 사막 모래 토양뿐만 아니라 촉촉한 아열대 기후에도 적합하고 추위와 척박한 내성에도 적합하다.

2. 메론

하미과는 주로 토하 분지에서 생산된다. 그것은 모양이 각기 다르고, 풍미가 독특하며, 육질이 풍만하고, 맑고 시원하다. 하미의 오이는 동한 영평년 사이에 공물이 되었다. 청나라에 도착했을 때, 하미 왕은 하미 왕에게 하미과로 이름을 지어 공물로 삼았고 강희의 상을 받았다.

3. 칼국수

칼국수는 전부 칼로 썰어서 붙여진 이름이다. 칼로 자른 잎은 가운데가 두껍고 가장자리가 얇습니다. 가장자리가 날카롭고, 모양이 유엽과 같다. 입구는 부드럽고 끈적거리지 않고 씹을수록 향긋하여 분식 애호가들의 사랑을 받는다. 베이징의 찌꺼기 강면, 하남의 휘면, 호북의 뜨거운 건면과 쓰촨 단단면과 함께 중국 5 대 분식 요리로 불리는데, 그 명성은 산서음식의 대표적인 명함 중 하나다.

4. 찐빵

청나라 도광년 동안 현대식 찐빵이 장쑤 상주에 나타났고, 상주시의 맛, 무석의 달콤함 등 각지에서 각자의 특색을 형성했다. 그러나 그것들은 모두 가죽이 얇고 맛이 신선하며, 개봉과 천진에도 유포되어 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 청말 통치 10 년 만에 탄생한 상하이 남상샤오롱도 역사가 유구하여 국내외에서 명성을 얻었다.

5. 대문게

대문게는 그 발톱 때문에 숭명인에게 늙은 대문게라고 불린다. 그것의 발원지는 숭명도의 장강구역에 있다. 세계 각지의 강과 호수에는 300 여 종의 게가 있는데, 그 중 약 20 종은 먹을 수 있고, 가장 유명한 것은 중국의 중화벨벳 게다.