감금 레시피 집에서 만드는 레시피 1. 땅콩 족발 수프

재료: 족발 2개, 땅콩 100g, 양파 적당량, 생강, 맛술, 소금 조금.

방법:

1. 돼지족발을 큼직하게 썰어 물을 뿌리고 떠다니는 거품을 씻어냅니다.

2. 냄비에 물이 끓어오르면 족발, 씻어둔 땅콩, 대파, 생강편, 맛술을 넣고 센 불에 끓인다. 그리고 남은 거품을 걷어내고 약한 불로 2~3시간 동안 계속 끓입니다.

3. 소금을 약간 뿌려 맛을 낸 후 드세요.

감금 레시피 집밥법 2, 참기름 돼지간

재료 : 돼지간 500g, 묵은생강 한조각, 흑참기름, 막걸리 적당량 .

방법:

1. 돼지간을 씻어서 나중에 사용하기 위해 잘게 썬다.

2. 오래된 생강은 껍질째 썰어주세요. 냄비를 가열한 후 참기름을 붓고 생강 조각을 넣고 연한 갈색이 될 때까지 볶은 후 제거합니다.

3. 냄비에 돼지간을 넣고 센 불로 볶은 뒤 막걸리를 넣고 끓이다가 돼지간을 꺼내어 약불로 끓여준다. 와인 냄새가 나지 않으면 돼지 간을 냄비에 다시 넣으십시오.

감금 레시피 집밥법 3. 기장죽 재료 : 기장, 찬물.

방법:

1. 쌀을 씻어 찬물을 끓인 뒤 기장을 넣는다.

2. 끓인 후 불을 약하게 줄인다. 쌀알이 썩고 죽이 걸쭉해지면 불을 끄고 드세요.

감금 레시피 집에서 만드는 방법: 4. 파파야를 곁들인 붕어 조림

추천 이유: 이 수프는 감금 중에 먹기에 매우 적합합니다. 영양에 대해서는 말할 것도 없습니다. 붕어의 경우, 새끼를 낳은 여성은 모두가 먹으며 우유도 생산합니다. 재료: 붕어 500g, 파파야 1개, 맛술 1큰술, 소금 적당량, 후추 적당량, 생강 1조각.

방법:

1. 파파야 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 자르고 생강을 썰어주세요.

2. 붕어를 깨끗이 씻어 아가미와 꼬리 밑부분에 칼집을 낸 후 비린내 나는 실을 뽑아냅니다.

3. 팬에 기름을 두르고 붕어를 넣고 중불로 볶습니다.

4. 맛술을 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

5. 냄비에 튀긴 생선을 넣고 생강 슬라이스를 넣고 끓는 물을 적당량 부어 센 불에서 15분간 삶아줍니다.

6. 파파야 조각을 추가하고 15분 동안 계속 요리한 후 입맛에 맞게 소금을 추가하고 후추를 뿌립니다.

감금 레시피 집에서 만드는 방법: 5. 겨울 참외와 연잎을 넣은 늙은 오리 조림,

추천 이유: 이 수프는 감금 기간, 특히 출산 후 먹기에 매우 적합합니다. 아기에게 엄마 몸의 부종이 사라지지 않고, 겨울참외는 이뇨작용이 있고 부기를 가라앉히는 데 좋은 제품이다.

재료: 오리 400g, 겨울 참외 200g, 연잎 15g, 귤껍질 5g, 소금 2g, 화디아오주 25ml.

방법: 1. 오리를 씻어서 잘게 썬다.

2. 겨울멜론은 과육을 제거하고 큼직하게 썬다.

3. 연잎을 씻어서 잘게 썬다.

4. 냄비를 가열하고 팬에 오리를 넣고 하얗게 될 때까지 볶습니다.

5. 화조주를 붓고 익힌 뒤 꺼내서 냄비에 부어준다.

6. 겨울참외, 연잎, 귤껍질을 넣고 오리가 잠길 정도로 물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 1시간 동안 끓인다.