음력 초칠일, 북경인들은 춘빙을 먹는 것에 신경을 쓰는데, 속칭 "봄을 물어뜯는다" 라고 한다. 춘빙을 먹는 것은 음식으로 싸서 먹는 것에 신경을 쓰고, 처음부터 끝까지' 머리와 꼬리' 라고 부르는데, 이는 길조를 뜻한다. 춘빙을 먹을 때, 온 가족이 둘러앉아 구운 춘빙을 찜통에 넣고 먹으면서 띠 한 끼를 먹는 것이 바로 따뜻한 밥 한 끼를 먹는 것이다.

2. 동북: 찐빵

"찐빵" 은 "연두백" 이라고도 불리는데, 이름에서 알 수 있듯이 설맞이 떡이다. 찐빵은 동북인들이 설날에 즐겨 먹는 끈적한 음식이다. 그것은 노란 밀과 팥소로 만든 것이다. 끈적끈적한 콩가방은 원래 조상과 사냥을 제사하는 음식이었다. 이것은 설을 쇠기 전에 온 가족이 싸서 설날에 함께 먹는 것으로, 온 가족의 행복, 행복, 화목을 예고한다.

광저우: 베이컨

추운 겨울에 왁스를 먹는 것은 광저우 사람들의 전통이다. 많은 농촌 가정은 설날이 올 때 반드시 베이컨 음식이 있어야 한다. 친지들이 모이면 식탁 위에는 왕왕 자기 집의 베이컨이 없어서는 안 된다. 맛면에서 광식 베이컨의 가장 중요한 맛은 달콤하다. 안에 설탕이 들어 있기 때문이다.

광시: 쫑쯔

광시의 모든 가정이 설날에 쫑쯔 가방을 싸는 것은 큰일이다. 광서에서 쫑쯔 () 는 역사적인 인물인 굴원 () 을 기념하기 위해서일 뿐만 아니라 명절에 좋은 선물이기도 하다. 광시 사람들은 쫑쯔 들에게 새로운 의미를 부여했고, 광시인들은 심지어 쫑쯔 을 마스코트로 삼았다. 광시인들이 매년 쫑쯔 한 봉지를 싸서 먹는 것은 길조이다.

허난: 만두

하남 사람들은 설을 쇨 때 만두를 빼놓을 수 없다. 하지만 여기 만두에는 많은 규칙이 있습니다. 섣달 그믐날 매일 아침 집집마다 소를 잘게 다지기 시작했다. 이 날 만두는 네 끼를 먹기에 충분해야 한다. 즉 섣달 그믐날 정오, 초오, 정오이다.

6. 장쑤: 설날

\ "스물 여덟, 당신의 얼굴을 보내; 29, 찐빵 찜 ",섣달 그믐날 이틀 전, 전통 풍습에 따르면 집집마다 분식 몇 솥을 쪄야 하고, 밀가루와 찐빵을 쪄야 하는 풍습은 내년에 부자가 되고 생활이 풍족한 좋은 색채를 띠고 있다.

섬서성: 다진 고기 국수

육장면은 산시풍 간식으로 수십 종의 품종이 있다. 관중 농촌에서는 설 첫날 아침은 기본적으로 고기 끝면이다. 밥을 먹기 전에 문 앞에 국을 뿌려 조상, 토지신, 헛간신, 부뚜막 신 등을 제사하다. , 그리고 가족이 즐길 수 있습니다. 어떤 사람들은 또한 조상 앞에서 기념으로 국수 한 그릇을 제공한다.

상하이: 콩나물

상해의 설날에는 국을 먹지 않는다. 보통 사람들의 섣달 그믐날 밥에는 항상 싹이 난 콩과 콩나물이 있는데, 이는 상승과 상승을 상징하기 때문에 매우 길상이다. 상해의 옛 풍습에 관해서는 섣달 그믐 날 밥을 먹으면 국을 씻어서는 안 된다고 한다. 수프를 마시면 이듬해 출장을 가거나 여행할 때 비에 흠뻑 젖는다고 합니다. 이것은 당연히 터무니없는 말이다.

9. 난징: 정월대보름날

남경 사람들은 정월대보름을 먹는 것이 둥글다는 말이 있어 현지 시민들은 음력 새해부터 정월대보름까지 정월대보름까지 먹는다는 말이 있다. 정월대보름은 남경 음식 문화의 전통 품종이다. 밀가루와 소를 손으로 주물러서 생찹쌀가루에 여러 번 담근 후 체질하고 그릇에서 굴려 맛을 강인하게 만든다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀가루, 찹쌀가루, 찹쌀가루, 찹쌀가루, 찹쌀가루, 찹쌀가루)

10, 호북: "삼전", "삼고", "삼만"

후베이 사람들은 설날 밥을 먹을 때' 삼식',' 삼전',' 삼환' 에 신경을 쓴다. 삼전' 은 전닭, 전오리, 전어를,' 삼고' 는 어묵, 패티, 양고기전을,' 세 그릇' 은 어묵, 미트볼, 연근환을 가리킨다.

산둥 햇빛 1 1: 중국 모델

산둥 () 성 일조시 신현 () 에는 매년 섣달 20 일부터 집집마다 샤오롱바오를 찌는 풍습이 있다. 만두는 종류가 다양하고 꽃과 새 물고기 벌레가 있다. 어떤 스타일이든 행복을 뜻한다. 예를 들어 설날에 찐' 물고기' 는 내년에는' 1 년 이상' 을 뜻한다. 아이들이 결혼할 때 찌는' 물고기' 는 젊은 부부가 풍요로운 생활을 기원할 뿐만 아니라 아름다운 축원도 담고 있다.

12, 산둥 양곡: 꽃떡

루시에서는 매년 설날에 꽃떡을 찌는 풍습이 있다. 이런 꽃떡을 만드는 원료는 주로 흰 밀가루이다. 프로듀서는 밀가루를 작은 빵으로 말아서 긴 빵으로 대추를 만들어 대추탑을 형성하며 생활에 대한 풍성한 축원을 담았다.

13, 산서 Linfen: 춘권

정월 스무 살에 춘권을 먹는 것은 북방의 풍습이다. 춘권은 설날에 먹을 수 없는 남은 음식이다. 그것들은 국수와 함께 말아서 튀겨서 아주 맛있다. 현지인들은 "춘권을 먹고 설을 쇠더라도 내일 아르바이트를 해서 돈을 벌 수 있다" 고 말했다.

14, 신강: 짱

도살절이 다가옴에 따라 신장 하미의 무슬림은 명절에 땀띠를 만들어 손님을 대접하고 친지들에게 선물을 주었다. 전갈은 흑설탕, 꿀, 후추, 파피 등의 원료로 물, 적당량의 계란, 청유,

15, 복건: 국수

민남인은 설날의 첫 식사에서 국수를 먹는데, 이는' 연세' 를 의미한다. 설날에 장수면을 먹는 것은 너에게 백세 장수를 기원하는 것이고,' 장수부귀',' 장복이 깊다' 는 상서로운 의미가 있다. 동시에 아름다운 생활에 대한 사람들의 동경과 동경도 응집하였다. 장주 주변에서 소시지, 피알, 생강을 먹는 것은' 날이 갈수록 번창하고 있다' 는 뜻이다.

16, 절강 타이 저우: 장수면

매년 설날을 앞두고 현지 주민들은 산촌 특산품 고구마를 이용해 고구마 전분으로 굵은면을 만든다. 흔히 녹두면으로 불리며' 장수면' 이라고도 한다. 그것의 색깔은 약간 녹색이고, 쉽게 상하지 않아, 특히 사람들에게 인기가 있다.

17, 정주: 부뚜막

매년 섣달 그믐날, 중국인들이 늘 말하듯이, 이 날의 풍습은' 부뚜막 신' 이다. 이 날은 부뚜막 신이 하늘의 업무 보고를 해야 하기 때문에 집집마다 꿀 (참깨당도 유용함) 을 바쳐야 한다고 한다. 부뚜막 신을 달게 하기 위해 옥제 앞에서 몇 마디 미언으로 집안에 더욱 풍요로운 미래를 선사해야 한다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)