우리가 여행할 때 관광지를 방문하는 것 외에 현지 음식을 맛보는 것도 중요한 여행 경험이다. 중국의 많은 지방에는 자체 대표 요리가 있다. 결국, 어느 정도 특색 있는 음식은 이 지역의 유구한 문화 중 하나이다. 창사취두부, 란저우 소고기라면, 우한 건조면, Xi 고기 집게 등이 유명하다. 한 도시를 여행할 때, 이 대표적인 음식들이 여러분의 머리 속으로 뛰어들어 여행 목록에 들어간다. (조지 버나드 쇼, 음식명언) 하지만 중국에는 풍경이 아름답고 문화가 깊은 유명한 관광 도시가 있지만 대표적인 음식은 없는 것 같습니다. 어떤 사람들은 그것을 "음식 그릇" 이라고 부르기도 합니다. 바로 항주입니다! 우리가 항주에 왔을 때, 아름다운 풍경을 참관하는 것 외에 많은 관광객들이 처음으로 항주에 왔을 때 곤혹스러웠다. 즉 무엇을 먹을지 몰랐다는 것이다. 얼마 전, 내 친구는 항주에 갔다. 관광명소 명단은 미리 정해져 있습니다. 먹는 거 빼고요. 내가 항주에 오기 전에 내 친구들은 이곳의 음식 문화를 몰랐다.

이번 검색에서 내 친구는 다른 특색 있는 음식을 추천하는 도시와는 달리 항저우가 관광전략에서 식당을 추천한다는 흥미로운 현상을 발견했다. 예를 들어 건물 외루, 지미관, 외할머니, 녹차 등이 있습니다.

특색 요리로는 서호초어, 용정새우, 정승떡, 양파, 동파육만 있습니다. 하지만 대부분 로비에 놓아야 할 음식인데 거리에는 간식이 거의 없어요. 많은 관광객들이 항주의 유명한 미식가 청하방가에 가 본 적이 있다고 믿는다. 그곳의 간식과 수공예품은 곳곳에서 볼 수 있지만 항주의 특색이 없는 것 같다 (아니면 내가 발견하지 못했을까? 많은 관광객들이 공감하기 때문에 인터넷에서 항주를' 음식 분지' 라고 부르는 사람들이 있다. 항주의 음식' 엉뚱하지 마라' 를 전문적으로 분석한 사람이 있다. 항주가 수도가 된 것은 남송시대의 남도 때문이라는 얘기도 있지만 황실 멤버들이 조국을 그리워하기 때문에 북방의 음식도 항주로 가져갔다고 한다. 따라서 남북이 융합된 음식 문화는 항조 요리의' 유전자' 가 되었다. 항주의 항반찬은 도시의 정교함을 보여줬는데, 이 음식들의 가격은 보통 비교적 높기 때문에 모두가 알고 있는 길거리 간식으로 발전하지 않았다고 한다.

그럼, 항주에 가 본 적 있어요? 항주에 대한 당신의 인상은 어떻습니까? 항주에 무슨 특색 있는 음식이 있는지 아세요? 항주는' 미식 분지' 라고 생각하십니까? 항주에서 어떤 음식을 드셨습니까? 만약 앞으로 다시 항주 여행을 갈 기회가 있다면, 당신은 무엇을 가장 먹고 싶습니까?