나는 요리하는 것을 좋아한다, 특히 내가 딸을 낳은 후에. 나는 아이들이 안심하고 먹을 수 있도록 스스로 많은 음식을 만드는 것이 가장 좋다고 생각한다. 가끔 집에서 아이에게 튀김을 만들어 주어서 매번 성공한다. 제 기술을 공유해 주세요. 튀김이 부드럽고 푹신하려면 미지근한 물로 밀가루를 조절하고 계란 하나, 약간의 식염, 작은 소다가루와 밀가루, 중간에 40 분 동안 깨어나서 계속 반죽할 수 있도록 해야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 튀김을 튀길 때 기름을 너무 많이 넣지 마라, 그렇지 않으면 기름이 끓으면 쉽게 넘칠 수 있어 안전하지 않다. 중불이 튀길 때 넣으면 바로 팽창하고 뒤집어서 보존하는 것이 가장 좋다.