다른 많은 녹색 식물에 비해 단풍잎이 가을에 빨갛게 변하는 것은 특별하다. 많은 원림 애호가들이 변색된 후 전문적으로 감상할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 단풍, 단풍, 단풍, 단풍, 단풍, 단풍, 단풍) 단풍나무를 분재로 만들어 실내에 두든지 정원에 심든지 관람 효과가 좋습니다. 그럼 왜 단풍이 가을에 변색되기 시작했을까요?

홍화단풍

단풍잎은 엽록소, 루테인, 카로틴, 카로티노이드, 안토시아닌을 포함한 다양한 색소를 함유하고 있다. 식물의 성장기에는 엽록소가 주도적인 위치를 차지하기 때문에 잎이 연녹색이다. 가을이 오면 기온이 떨어지고 엽록소 합성이 막히고 루테인과 카로틴이 함유된 잎이 노랗게 변한다. 단풍나무는 단풍나무종으로 가을에 안토시아닌이라는 붉은 색소를 만들어 나뭇잎을 붉은색으로 보이게 한다. 이에 따라 단풍은 가을에 엽록소가 줄어든 뒤 푸른 잎이 서서히 붉어졌다. 하지만 단풍도 이런 독특한 붉은색으로 불황의 가을에는 더욱 뜨겁고 활기차게 보이며 더 높은 관상가치를 지녔다.

위의 소개를 통해 단풍의 잎이 가을에 붉어지는 이유를 알 수 있을 것으로 믿습니다. 이것은 모두 엽록소의 결합작용입니다. 하지만 어쨌든 가을에는 곳곳에 노란 잎이 있을 때 단풍의 붉은 가지와 잎은 확실히 감상할 만하고, 집에서도 좋은 장식품이라고 믿습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)