웨이터를 위한 예의바른 말

웨이터를 위한 공손한 문구

웨이터를 위한 공손한 문구. 웨이터는 레스토랑의 외관과 같습니다. 왜냐하면 고객이 가장 먼저 보는 것은 웨이터와 웨이터의 서비스 태도이기 때문입니다. 웨이터가 매우 예의바르고 좋은 서비스를 제공한다면 고객은 다시 돌아올 생각을 하게 될 것입니다. 일반적으로 사용되는 용어를 살펴보십시오. 웨이터의 정중한 단어를 사용하십시오. 웨이터의 공손한 표현 1

1) 기본 서비스 문구

① "환영합니다", "환영합니다", "안녕하세요", 손님이 식당에 왔을 때 인사할 때 사용합니다.

② "고마워요"와 "고마워요"는 손님이 웨이터의 업무에 편의를 가져다 줄 때 긍정적인 태도로 사용됩니다.

③ "잠시만 기다려주세요" 또는 "잠시만 기다려주세요"는 고객에게 즉시 서비스를 제공할 수 없으므로 책임 있는 태도로 말해야 할 때 사용됩니다.

④ "잠시만 기다려주세요" 또는 "잠시만 기다려주세요"는 손님에게 불편을 끼치거나 불편을 끼쳐드려 죄송하다는 뜻으로 사용됩니다.

⑤ "오랜 시간 기다리게 했습니다"라며 기다리는 손님들에게 열정적으로 사과의 뜻을 전했다.

⑥ "미안해요" 또는 "정말 죄송해요"는 손님에게 폐를 끼치거나 불편을 끼칠 수 있다는 이유로 진심으로 정중하게 말할 때 사용합니다.

⑦ "안녕하세요" , " "조금만 기다려주세요", "다음 방문을 환영합니다"는 손님이 떠날 때 열정적이고 진심으로 말하는 데 사용됩니다.

2) 일일 서비스 약관

< p> ① 손님이 식당에 입장할 때

--안녕하세요, 손님, 몇 명 계시나요?

--이쪽으로 가세요

p>

--따라오세요.

--앉으세요.

--잠시만 기다려주세요. 바로 준비하겠습니다.

-- 잠시만 기다려주세요. 테이블이 곧 준비됩니다

--먼저 메뉴를 살펴보세요(찬 요리를 먼저 주문해주세요)

--Mr . 부인), 여기 앉으시는 게 좋으세요?

--실례합니다. 저 신사분과 식탁을 같이 쓰실 수 있나요?

--실례합니다. 여기 자리가 있나요?

--죄송합니다만, 의자를 사용할 수 없습니까?

② 손님 주문 시

--죄송합니다, 선생님. 지금 주문하시겠습니까?

--저희 식당에는 어떤 음료를 좋아하시나요?

--어떤 종류의 와인을 좋아하시나요? ?

- -좋아하시나요...

--오늘의 특선 요리를 맛보고 싶으신가요?

--차를 좋아하시나요, 아니면 국수를 좋아하시나요?

-- 단 것을 좋아하시나요?

--실례합니다. 또 무엇이 필요하신가요? 시간이 좀 걸리네요.

--죄송합니다. 방금 매진되었습니다.

--알겠습니다. 셰프님께 연락드리겠습니다.

--괜찮으시다면 추천드려요...

--급하시죠. ?

③손님께 음식을 대접할 때

--이제 뜨거운 음식을 드릴까요?

--죄송합니다

p>< p> --기다리게 해서 죄송합니다.

--오랜 시간 동안 기다리게 해서 죄송합니다.

-- 죄송합니다.

--죄송합니다. 바로 다시 만들어 드리겠습니다.

--선생님. 주문한 것.

④연회에서 손님을 대접할 때

--선생님(부인)님, 요리가 준비되었으니 천천히 시간을 내어 주십시오.

--어떤 음료가 더 필요합니까?

--음식은 충분합니까?

--죄송하지만 바로 여쭤보고 알려드리겠습니다.

--선생님, XX이신가요? 귀하의 전화번호입니다.

--아씨, 걱정해서 미안해요 바탕화면을 비워도 될까요?

--협조해 주셔서 감사합니다.

--도와주셔서 감사합니다.

⑤식사 후 체크아웃하고 손님을 배웅하세요

--청구서입니다.

--죄송하지만 현금으로 결제해 주세요.

--XX위안을 지불해 주세요. 감사합니다.

--선생님, 여기 거스름돈과 청구서가 있으니 보관해 주시기 바랍니다. 감사합니다.

--여기에 있는 요리에 대한 귀중한 피드백을 제공해 주시기 바랍니다.

--귀하의 의견에 진심으로 감사드립니다.

--열정적인 조언에 진심으로 감사드립니다.

--감사합니다. 다시 방문해 주셔서 감사합니다.

--안녕하세요. 다시 방문해 주셔서 감사합니다. 웨이터의 예의바른 말 2

하나의 언어가 아름답다

⒈예의의 기본 요건:

①공손하게 말하고 차분한 태도를 취하라

②말은 우아하고 간결하며 명확해야 합니다.

③말은 재치 있고 열정적이어야 합니다.

④말은 언어 기술에 주의를 기울여야 하며, 언어를 아름답고 재치 있고

⑤ 손님과 대화할 때 행동과 표정에 주의를 기울이십시오.

2. 세 가지 가벼움: 가볍게 걷고, 가볍게 말하고, 가볍게 행동합니다.

세 가지를 신경 쓰지 마세요. 손님의 불쾌한 말에 신경 쓰지 마세요. 손님의 성급한 태도에 신경 쓰지 마세요. 손님 개개인의 무리한 요구에 신경 쓰지 마세요.

네 가지 근면: 입 근면, 눈 근면, 다리 근면, 손 근면(뇌 근면).

하지 말아야 할 4가지: 욕설을 사용하지 말고, 비꼬는 말을 사용하지 마십시오.

5가지 음 : 손님이 왔을 때 환영하는 소리, 질문에 대답하는 소리, 작업 실수에 대해 사과하는 소리, 도움에 대해 감사를 표하는 소리, 손님이 왔을 때 인사하는 소리가 있습니다. 그들은 떠난다.

공손한 언어의 6가지 유형: 인사 언어, 간청 언어, 사과 언어, 감사 언어, 경어, 작별 언어.

정중함과 공손함의 11단어: 제발, 안녕, 고마워, 미안, 안녕.

예배 중 4가지 금기어: 경멸하는 말, 부정적인 말, 모순되는 말, 짜증나는 말.