조선족찜의 방법

성분: 찹쌀, 물, 콩가루, 설탕.

작업 방법

절차 1: 난로를 중화로 만들고 콩가루와 설탕을 볶는다.

절차

2. 찹쌀을 삶아서 설탕을 넣고 잘 섞어서 식히세요.

세 번째 단계는 작업대에 랩이 깔려 있고 찹쌀이 그 위에 바둑판식으로 배열되어 있다.

절차

4. 밀대로 찹쌀떡을 두드리며 쌀알이 보이지 않을 때까지 물을 뿌린다. 40 분 정도.

절차

5. 떡을 좋아하는 스타일로 썰어 콩가루에 말린다.

6 단계, 떡에 소량의 콩가루를 체질합니다.