2. 검은 입술어는 일명 돼지부리어라고도 하며 어류, 경골어류, 잉어과, 잉어과, 잉어과에 속한다. 몸이 가늘고 약간 납작하다. 검은 입술어는 산간 강의 지류에 서식하는 것을 좋아한다. 육질이 신선하여 생산지를 위해 생선을 먹는다.