춘분에 어떤 과일과 음식을 먹습니까?
오디 신선하게 먹을 수 있고, 보라색으로 잘 익은 것을 골라 소금물에 담근 후 흐르는 물로 씻어내면 먹을 수 있다. 더 오래 보존하려면 잼, 오디, 오디 건조, 오디 꿀 크림 등 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.
체리는' 춘과 제 1 가지' 로 불린다. 체리도 봄에 꼭 먹는 과일이다. 체리는 육질이 신선하고 즙이 많을 뿐만 아니라 영양이 풍부하며 감귤 배 사과의 20 배 이상을 함유하고 있다. 봄에 체리를 많이 먹으면 비장을 활성화시키고, 중익기를 보충하며, 땀, 바람, 발진의 효능도 있다. 체리는 불에 속하기 때문에 많이 먹기에 적합하지 않다. 음허불이 왕성한 사람은 적게 먹거나 금기해야 한다.
3. 딸기는 봄철 날씨가 다양하고 비교적 건조하여 사람들이 쉽게 화를 내고 식욕부진 등의 현상이 나타난다. 딸기를 적당히 먹으면 화재, 해독, 열을 제거할 수 있다. 딸기에는 펙틴과 셀룰로오스도 풍부해 위장 연동을 촉진하고 소화를 돕고 식후 변비를 개선한다. 팔성숙 정도, 붉고 부드럽지 않고 적당한 크기의 딸기를 선택하는 것이 좋다. 이 딸기물은 신선하고 맛이 좋다.
4. 파인애플 파인애플은 영양이 풍부해 16 종의 천연 미네랄뿐만 아니라 인체에 필요한 거의 모든 비타민을 함유하고 있다. 파인애플에 풍부한 즙은 소화를 촉진하고 지방을 효과적으로 분해한다. 식후 30 분에 파인애플을 조금 먹으면 지방 축적을 피하고 지방 연소를 가속화할 수 있다.
하지만 파인애플은 알레르기가 생기기 쉽다. 그래서 먹을 때는 껍질과 가시를 다듬고 과육을 조각으로 썰어 소금물이나 설탕물에 잠시 담가 먹는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 파인애플이 인체 알레르기를 일으킬 수 있는 구조를 효과적으로 파괴하고 특정 체질에 대한 독성을 잃을 수 있다.
5. 오렌지 비타민 C 는 우리가 흔히 볼 수 있는 항산화제 중 하나로 자유기반을 제거하고, 미백 양안을 하고, 노화를 늦출 수 있다. 귤은 산성 과일 중 하나로 자연적으로 비타민 C 가 풍부하고, 봄에 귤을 먹으면 수분과 비타민 C 를 보충할 수 있으며, 생진 갈증 해소, 간 이기기, 식욕을 없애는 효능도 있다. 그러나 귤은 시큼하니 많이 먹으면 안 된다. 식사 후에 제때에 양치질을 하는 것이 가장 좋다.
사과 사과는 우리가 가장 흔히 볼 수 있는 과일 중의 하나이다. 그것은 다양한 비타민, 미네랄, 조섬유를 함유하고 있다. 변비 습관이 있는 사람은 하루에 1 사과 2 개를 먹을 수 있는데, 그 중 섬유소는 위장 연동을 촉진하고 소화와 배변을 돕고 위장을 관리하고 조절할 수 있다. 속담에 하루에 사과 한 개, 의사가 나에게서 멀어진다는 말이 있다.
7. 파파야는 파파야를 언급하는데, 많은 사람들, 특히 여성들이 그것의 풍성한 기능을 생각할 것이다. 사실 파파야는 풍가슴 외에도 미백 양안, 위궤양 예방, 소화불량 작용이 있다. 파파야 속의 파파인은 미백 클렌징 효과가 좋다. 식사 후에 파파야를 먹으면 소화 불량을 완화시킬 수 있다.
8. 포도는 폐를 기르는 과일입니다. 포도는 거담작용이 있기 때문에 흡연으로 인한 호흡기 염증, 가려움증, 통증에 좋은 효과가 있다. 따라서 흡연 습관이 있는 사람은 포도를 적당히 먹을 수 있어 우리의 중요한 폐를 보호할 수 있다. 그러나 포도는 시큼하니 속이 메스껍지 않도록 공복에 먹지 마라.
춘분에 어떤 음식을 먹을지 1, 눈덩이를 굴리는 것은 옛 베이징의 풍습에 따라, 악을 피하기 위해 복을 기원하기 위해 춘분에 눈덩이를 굴려야 한다. 당나귀 뒹굴기의 기원은 대황쌀실, 콩, 팥사, 설탕, 참기름, 계화, 녹채, 호박씨를 포함한 가공재료로 영양식사 가이드에서 식재 다양화에 대한 요구를 충족시키기에 충분하다. 그 제작은 가공물, 충전, 성형의 세 가지 과정으로 나뉜다. 눈덩이 나귀' 의 바깥쪽에는 콩가루가 감겨 있고, 빛깔은 황금색이며, 단 속에는 콩맛이 있고, 부드럽고 독특하며, 노소 모두에게 적합한 맛있는 음식이다.
하지만 변쇼는 눈덩이를 굴리는 것도 맛있고 영양가도 좋지만 너무 많이 먹지 말라는 점도 일깨워 준다. 결국 안에 설탕이 많이 들어 있기 때문이다. 많이 먹으면 에너지가 기준을 초과하면 혈당이 높아지기 쉽다. 또 부드러운 찹쌀의 성분이 너무 많이 섭취되어도 소화가 잘 되지 않는다. 그래서 당나귀 뒹굴기는 전통 음식으로 명절에 맛볼 수 있고, 뒷맛이 무궁무진하다.
2. 태양전' 태양전, 차근차근'. 옛 베이징의 풍습에 따르면 춘분일에는 태양신을 숭배하고 태양전을 "제발" 먹어라. 태양전은 춘분의 공물일 뿐만 아니라 제철 식품으로' 해가 높다' 는 뜻이다. 태양전' 은 아름다움을 의미할 뿐만 아니라 찹쌀과 충전재의 설정도 봄철' 산성과 단맛' 이라는 양생이념에 부합한다.
이' 태양전' 은 찹쌀로 만들어졌는데, 안에는 대추진흙이 가득 채워져 있다. 소료에 흰 호박씨와 비제 계화를 넣어 새해 풍작을 빌다. 춘분절기는 온화하고 맑으니 찹쌀과 대추를 적당히 먹어서 몸의 기능 균형을 조절하고 절기 변화에 적응해야 한다.
3. 춘채' 춘채' 는 일종의 야생아마란스로, 마을 사람들은 이를' 춘쑥' 이라고 부른다. 춘분에는 온 마을 사람들이 봄나물을 따러 갔다. 밭바닥을 수색할 때, 흔히 푸르고 날씬하며, 따온 손바닥만 한 춘채는 보통 집에서 생선회로 끓여' 춘탕' 이라고 한다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 징글징글한 말이 있다. "춘탕이 더러워서 간을 씻는다. 온 가족이 노소를 막론하고 핑안 건강하다. " 1 년 봄부터 사람들은 여전히 집에서 핑안 및 건강을 위해기도합니다.
봄나물을 먹는 풍습은 지금까지 계속되었다. 각지의 춘채는 다르다. 이름에서 알 수 있듯이 춘채는 바로 춘채이다. 이때 야채를 많이 먹으면 영양을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 건강 관리 역할도 할 수 있다. 봄철 제철 요리에는 자음장양의 부추가 있다. 콩나물, 상추, 양파, 콩나물, 마늘 등.
4. 무양주 사람들도 춘분에 무소를 먹거나 무를 넣은 만두, 춘권을 먹는 풍습이 있다. 이때 무를 먹으면 상하 환기를 할 수 있을 뿐만 아니라, 병을 제거하고 졸음을 푸는 역할도 할 수 있다.
봄철 보건의 각종 채소 중에서 무는 가장 좋은 것이다. 백무는 해열 생진, 이기소화, 가래를 녹이는 작용이 있다. 생무는 열을 식히는 경향이 있고, 익은 무는 바람을 쐬고 소화하는 경향이 있다. 가래와 기침, 인후통, 거식, 복부팽창, 변비 등의 증상을 예방하는 데 사용할 수 있습니다. 현대의학은 무는 이뇨작용이 매우 좋다고 생각하는데, 그 안에 들어 있는 섬유소는 배변을 촉진시켜 다이어트에 도움이 된다. 무로 독을 없애려면 생식, 즙 짜기, 무침, 절임 중에서 선택할 수 있습니다.
평소에 무는 인삼이라 불린다. 무는 위를 건강하게 하고, 소화를 촉진하고, 눈을 보호하고, 살균하고, 감기를 예방하고, 통풍을 하고, 활혈을 살리고, 비린내를 없애고, 변비를 예방할 수 있기 때문이다. 평소 가족이 적을 때는 한 번에 대무의 반을 먹을 수 있어 무의 머리와 허리, 꼬리가 모두 요리에 있어 영양이 균형을 이룬다.
춘분과 절기의 먹는 법 원칙은 1 이다. 제철 요리를 많이 먹다. 2000 여 년 전에 공자는 우리에게 "먹을 수 없다" 고 경고했다. 즉, 이번 시즌에는 채소와 과일을 먹지 않는다. 제철요리도' 운요리' 입니다. 음식은 "가스" 와 "맛" 에주의를 기울여야합니다. 음식과 약은 모두 냄새로 이루어져 있고, 약과 음식의 냄새는 제철, 즉 자라서 절기에 맞을 때만 천지의 정황을 얻을 수 있기 때문이다.
2. 위에 방학을 주고, 사람의 위도 쉬어야 한다. 밥은 위에서 먹습니다. 위를 제외한 인체의 많은 기관들은 바쁘고, 심지어 뇌도 3 점을 양보해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 첫째, 기혈이 위의 필요를 충족시키도록 보장해야 한다. 이것이 음식을 먹은 후 뇌가 졸리는 이유이다.
만약 우리가 매주 위장에 쉬는 날을 줄 수 있다면, 우리가 체내에 쌓인 독소를 배출하는 것을 효과적으로 도울 수 있다. 주말에는 아침저녁으로 두 끼만 먹거나 죽, 과일, 꿀물로 한 끼 대신 먹으면 위장부하를 줄일 수 있다.
3. 간을 기르는 봄에는 술을 적게 마시고, 봄은 간, 여름은 마음 속에 있어야 하고, 긴 여름은 비장, 가을은 폐, 겨울은 신장에 있어야 하므로 봄은 간을 위주로 해야 한다. 봄에 간을 기르는 목적은 간의 음양 균형을 조율하는 것이다. 한의학에서 단 음식은 비위를 보양할 수 있고, 대추와 마는 모두 좋은 선택이다. 알코올은 간장을 다치게 하고, 봄에는 술을 마시면 안 된다. 국화차, 금은화, 심지어 끓인 물도 봄에 가장 좋은 음료이다.