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봄은 신체 오장을 조리하기에 좋은 시기이다. 한의사' 중 4 시' 의 원칙에 따르면 봄에 오장을 보충하려면 먼저 간을 보충해야 한다. 속담에 약보가 식보보다 못하다는 말이 있고, 간을 기르는 것도 마찬가지라는 말이 있다. 봄에 간을 기르는 몇 가지 방법을 소개하다.

1, 더러움으로 더러워, 선닭. 닭 간 맛은 간성온으로, 피를 보충하여 간을 키울 수 있다. 간을 기르는 좋은 음식으로, 다른 동물의 간보다 간을 더 강하게 키우고 위를 따뜻하게 해 줍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 구체적인 용법은 신선한 닭간 3 개, 쌀100g 을 가져와서 함께 끓여 죽을 만드는 것이다. 간혈결핍, 음식 불절, 눈이 건조하거나 눈물을 흘리는 중장년층 치료에 사용할 수 있습니다. 또한 사지가 무감각한 노인의 경우 닭간 5 조각, 천마 20g 를 하루에 한 번 쪄서 반달 동안 찌면 효과를 볼 수 있다.

2, 간을 맛보고, 식초가 선호됩니다. 식초 맛산, 간, 평간화, 해독 억제균 작용이 있다. 노인 고혈압 간양항진 환자 양찬은 하루에 식초 40 밀리리터를 복용하고 미지근한 물로 희석하거나 식초로 계란이나 콩을 담그면 좋은 효과가 있다. 평소 통풍이 심해서 간 통증이 있는 사람은 식초 40 밀리리터, 장작산 10 그램을 복용하면 통증을 빠르게 완화할 수 있다.

3, 간혈, 오리피. 오리피는 영양이 풍부하고 간주장혈은 한의사가 자주 사용하는 치료법이다. 오리피 100g, 붕어 100g, 백미 100g, 죽과 함께 먹으면 간혈을 보양하여 빈혈 치료에 도움이 되며 간암 환자의 간보호이기도 하다

4, Shugan 양혈, 시금치는 좋은 채소입니다. 시금치는 봄철 제철 채소로 음습하고 간양혈 작용을 하며 간기가 울적하고 위병이 병행되는 보조치료에 좋은 효과가 있다.

봄에 간 음식을 기르는 것에 대해 얼마나 알고 있습니까?

정 씨는 지난 겨울부터 몸이 허약하고 식욕이 없다고 자주 느꼈다. 저녁에 텔레비전을 좀 보면 눈이 마른다. 처음에는 정 씨가 컴퓨터를 자주 사용했다고 생각했는데 좀 쉬면 괜찮아질 거예요. 하지만 오랜 시간이 지나도 정 씨의 병세가 호전되지 않아 병원에 가서 전신 검사를 했다. 의사는 그에게 그의 병세가 과로와 가벼운 간 손상으로 인한 것이라고 말했다. -응?

해방군 제 253 병원 중의과장의사 왕우귀는 기자에게 사람의 나이가 들면서 간 무게가 점차 줄어들고 간 세포 수가 점차 줄어들고 간 저장, 재생 및 해독 능력이 떨어지고 간이 과로나 정신적 긴장으로 인해 손상되기 쉽다고 말했다. 봄이 오면 간의 생리적 특징이 봄의 나무처럼 자란다. 영양이 따라가지 못하면 간기가 부족해질 수 있다. 사람은 일단 간이 부족하면 피로를 참을 수 없다.

그렇다면 어떻게 음식에서 간을 보충할 수 있을까요? 왕우귀는 선호하는 음식은 찹쌀, 흑미, 수수, 좁쌀과 같은 곡류라고 말했다. 다음은 대추, 계원, 호두, 밤입니다. 쇠고기, 삼겹살, 붕어 등 육류어류도 간에도 보건 효과가 있다. -응?

또한 봄에는 날씨가 따뜻하지만 겨울에는 여한이 남아 있으므로 부추, 마늘, 파, 겨자, 고수, 생강, 파 등 양기를 따뜻하게 보충하는 음식을 많이 먹어야 한다. 이런 채소는 추위를 쫓을 수 있을 뿐만 아니라 병균을 억제하고 죽일 수도 있다.

봄철에 간약을 기르다

한의사 오행설에 따르면 봄은 간 () 에 속하고, 수우간 () 은 봄에 보충하는 상용약식이다.

구체적인 방법은 하수우에 물을 넣어 걸쭉한 약액으로 끓여 20 밀리리터의 예비품을 가져가는 것이다. 그런 다음 신선한 돼지 간 250 그램을 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 4 센티미터, 너비 2 센티미터, 두께 0.5 센티미터로 썰어줍니다. 15g 생강, 파, 마늘을 하나씩 씻어서 파 채 썰고 마늘 슬라이스, 생강은 쌀알 썰기. 돼지 간조각에 수오즙과 소금을 약간 넣고 약 10g 젖은 전분과 골고루 섞는다. 또 하수오즙 25g, 간장 25g, 백주10g, 소금 4g, 식초 5g, 젖은 전분 5g, 국물을 즙으로 만든다. 큰 불로 냄비를 데우고, 기름을 넣고, 70 ~ 80% 까지 데우고, 잘 버무린 간조각을 넣고, 숟가락으로 남은 기름을 빼낸다. 솥에 아직 약 50 그램의 기름이 남아 있다. 마늘과 생강을 넣고 간을 넣는다. 냄비에 야채를 몇 번 볶고, 즙을 붓고 잘 볶고, 약간의 명유를 붓고, 파를 넣으면 먹을 수 있다. 우리 측의 수우는 고대의 유명한 안티에이징 장수약이다.

돼지 간은 영양이 풍부하다. 간을 키우고 세균을 침투시킬 수 있어 간 신장, 익정혈, 풍부한 발명 목적을 보양하는 효능이 있다. 간 신장 부족, 정혈부족으로 인한 현기증, 시력 저하, 머리카락 조백, 허리다리 무기력 등에 좋은 효능이 있다.

이른 봄 음식 보충 교재: 간을 기르고 양지에서 감기를 예방하다.

입춘시 인체양기가 상승하여 피부가 이완되고, 이른 봄에는 갑자기 따뜻해지고, 늦봄의 갑작스러운 추위는 피부를 빠르게 팽팽하게 하고, 개합 조절 기능은 잠시 미처 변하지 못하고 간 기능이 손상되어 전신기혈 운행장애를 일으키고, 다른 장기기관을 방해하여 질병 발작을 일으킨다. 그래서 이른 봄 식보중은 간익비장 위를 키우고, 온보양기는 추위를 막아 양생한다!

간 기능에 대한 한의학의 기록.

간 주요 기혈이 원활하여 전신에서 기혈이 잘 통하도록 보장한다.

간 티베트 혈액, 인간의 혈액 용량 분포 조절;

간은 감정을 조절하고, 배설담즙을 분비하며, 비위에 의한 음식의 소화 흡수를 촉진한다.

이른 봄 간 보호 간 -22 자 규칙

물을 많이 마시면 이른 봄 날씨가 춥고 건조해서 물이 부족하기 쉽다. 물을 많이 마시면 체액을 보충하고 혈액순환을 증가시켜 신진대사를 촉진할 수 있다. 물을 많이 마시면 폐기물을 소화, 흡수, 제거하는 데도 도움이 되며, 대사물과 독소에 의한 간 손상을 줄일 수 있다.

이른 봄에는 술을 적게 마시고, 한성이 비교적 강하며, 소량의 음주는 통경활동, 활혈화, 간양 항진에 유리하다. 하지만 술을 너무 많이 마시면 안 됩니다. 간이 알코올을 대사할 수 있는 능력이 제한되어 있기 때문입니다. 많이 마시면 간을 다칠 수 있습니다!

단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등. 균형 잡힌 식단을 유지해야 한다. 동시에 오미를 편파하지 않게 유지하다. 매운 음식을 적게 먹고 신선한 야채와 과일을 많이 먹어라. 과식이나 불균형하게 굶지 마세요.

편안함을 느끼는 것은 간이 우울증을 좋아하기 때문에, 분노와 분노는 쉽게 간이 침체되어 질병이 되기 쉽다. 우선 분노를 다스리는 법을 배우고, 가능한 냉정하고 낙관적이며 명랑하게 해야 간불이 꺼지고, 간기가 정상적이고 순조롭게 성장할 수 있다.

봄철 적당량 운동은 계절에 맞는 야외 활동 (예: 산책, 조깅, 구기 운동, 태극권 등) 을 하면 인체의 기혈이 원활하고, 신선하고, 강건하며, 간을 키워 간보건의 목적을 달성할 수 있다.

옷이 헐렁하고, 머리카락이 느슨하며, 몸이 펴질 수 있고, 기혈이 쌓이지 않는다. 간 기혈이 원활하면 몸이 반드시 강해야 한다.

보조식 추천

-간, 방한 채소

케첩 청어 조각: 청어는 간, 명목, 위, 비장을 보충한다. 만성병, 신경쇠약, 만성 간염, 만성 신장염에 적합합니다.

채식조림 렌즈콩: 렌즈콩은 봄철 보양비장위의 1 순위로 꼽히며 노인, 임산부, 유모, 고혈압, 관심병, 뇌혈관 질환 환자에게 특히 적합하다.

-간, 내한성탕

부추돼지간탕: 부추성 온미신, 봄철 양지, 그래서 돼지간으로 간보혈을 합니다. 간 질환, 야맹증, 변비 환자에게 적합합니다.

-양간 산한죽

흑미죽: 흑미성평미감, 15 가지 아미노산과 비타민이 함유되어 간비장을 보충하고 위를 보양하며 신장을 보충하는 것이 봄철 보충의 좋은 제품입니다. 이 죽이 간 신장이 부족하고, 여성이 출산 후 허약하다.

대추죽: 대추는 기혈을 보충하고, 익간 비장 위, 온양. 이 죽이 거식변, 기혈부족, 혈소판 감소, 빈혈, 만성 간염, 영양실조 등에 적용된다. 비위가 허약해서 생긴 것이다.

-간 보호, 한차 제거

꿀 홍차: 홍차 5 그램, 보온컵에 넣고 끓인 물로 우려낸 후 잠시 뜸을 찍어주세요. 적당량의 꿀과 흑설탕을 조절하다. 매일 식사 전에 1 번을 마시면 위를 따뜻하게 하고 위를 키울 수 있다. 이 차는 간기가 왕성하고 비위 기능이 약한 봄에 마시기에 적합하다.

파 생강차: 65,438+0 파, 잘게 다져서 냄비에 넣고 끓는 물 65,438+0 그릇을 넣고, 큰불이 끓고, 홍차 65,438+0 큰술을 넣고 생강 65,438+0 큰술을 넣는다. 그런 다음 이불을 덮고 잠자리에 들면 열량을 증가시켜 추위를 막아 이른 봄추위와 추위를 막을 수 있다.

봄철에 간 삼약식을 기르다

1, 뽕나무죽 오디 30g (신선한 오디 60g), 찹쌀 60g, 빙당 적당량. 오디 깨끗이 씻고 찹쌀과 함께 끓인 후 얼음사탕을 넣는다. 죽이 간을 기르고, 내일을 위해 피를 키울 수 있다. 간 신장 부족으로 인한 현기증, 불면증, 다몽, 이명, 허리 신, 머리카락 조백 등에 적합합니다.

2. 구기자죽볶음결명자10g (한약방에서 판매), 쌀 60g, 얼음설탕 소량. 우선, 결명자는 적절한 즙을 얻기 위해 물에서 끓인다. 그리고 그 즙으로 쌀과 함께 삶고 죽 뒤에 얼음사탕을 넣는다. 이 죽은 청간명목 완하제 효능이 있다. 눈적자, 광광 눈물, 고혈압, 고지혈증, 습관성 변비 등의 증상에 뚜렷한 효과가 있다.

돼지 간 녹두죽 신선한 돼지간 100g, 녹두 60g, 쌀 100g, 소금, 조미료. 먼저 녹두와 쌀을 깨끗이 씻어서 함께 끓인 다음 작은 불로 끓여 8 성숙할 때까지 끓인 다음 슬라이스 또는 줄무늬 돼지 간을 냄비에 넣고 함께 끓인 다음 양념을 넣는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이 죽은 간혈을 보양하고, 열을 맑게 하고, 미용로션의 역할을 하며, 얼굴을 환하게 해 주며, 안색이 누렇게 변하고, 시력이 좋지 않고, 시야가 흐릿한 사람이 먹기에 특히 적합하다.