너는 녹차를 선택하여 직접 차를 우려내야 한다. 시장에서 파는 녹차는 자기가 심은 녹차보다 못하다.

차를 마시면 흡연의 위험을 줄일 수 있다.

세계보건기구, 영국제국암연구재단, 미국암학회가 공동으로 완성한 흡연에 대한 조사에 따르면 현재 전 세계적으로 10 초마다 1 사람이 흡연으로 인한 질병으로 사망하고 있으며, 전 세계적으로 매년 최소 3 15 만명이 흡연으로 사망한다. 중국에서는 흡연자 수가 3 억여 명에 달하며, 매년15 억 개비의 담배를 소비하며 세계 총 소비량의 30% 이상을 차지한다. 중국 중년 남성의 70% 가 담배를 피우고, 분당 1 사람이 흡연으로 사망한다. 만약 중국의 흡연자 수가 여전히 증가하고 있다면, 분당 5 명이 흡연으로 사망할 것으로 예상된다. 이것은 흡연자에게 의심할 여지없이 경고 신호이다. 건강의 관점에서 볼 때 금연은 필수적이다. 잠시 담배를 끊기 어려운 흡연자들에게는 차를 마시는 것이 흡연의 위험을 줄이는 가장 좋은 방법이다. 찻잎에 들어 있는 차 폴리 페놀, 비타민 C 등의 성분은 담배에 들어 있는 각종 유해 물질을 분해할 수 있기 때문에 독소는 차와 함께 끊임없이 방출되며, 담배를 피울 때 배설물을 통해 체외로 배출된다. 흡연자는 차를 자주 마시는데, 차를 마시면 네 가지 큰 이점이 있다.

첫째, 흡연이 암을 유발할 가능성을 낮출 수 있다. 담배 연기에는 4000 여 종의 화학물질이 함유되어 있는데, 이 중 50 여 종은 발암물질로 호흡기를 통해 흡수하면 이들 담배 중 발암물질이 전신으로 퍼지는 데 가장 유리하다. 장기 흡연은 폐암뿐만 아니라 식도암, 후두암, 췌장암, 신장암까지 유발할 수 있다. 방광암과 다른 암, 특히 폐암 환자는 80 ~ 99.5% 를 차지한다. 미국 휴스턴 앤더슨 암 센터의 연구원들은 흡연과 폐암의 관계를 분자 관점에서 밝히고 흡연으로 인한 집단 변이가 폐 종양의 직접적인 원인이라고 지적했다. 차를 마시면 암을 예방하는 항암 작용을 한다. 찻잎에 들어 있는 차 폴리페놀은 자유기 방출을 억제하고 암세포의 증식을 통제할 수 있다. 자유기반은 인체가 산소를 소모하면서 호흡대사 과정에서 생기는 유해한' 쓰레기' 그룹이다. 그것은 인체의 거의 모든 세포에 존재하며, 인체에 있어서는 숨겨진 위험이며,' 시한폭탄' 이다. 연구에 따르면 자유기반도 유전적 변이와 발암의 중요한 원인이다. 전반적으로, 인체는 끊임없이 생겨나고 자유기반을 제거하는 동적 균형에 처해 있다. 담배는 자유기 발생기라는 점을 지적할 만하다. 사람이 매일 10 의 17 제곱의 자유기반을 생산할 수 있는 것으로 측정되는데, 흡연은 이런 동적 균형을 손상시킬 수 있다. 자유기반의 과잉 생산은 인간의 발암 가능성을 증가시켰다. 차 폴리 페놀의 주성분인 카테킨은 항산화제이자 자유기반의 강력한 억제제로 흡연으로 인한 종양의 발생을 억제할 수 있다. 녹차의 차 폴리 페놀은 자유기반을 제거하는 능력이 강하여 초산소 음이온자유기 제거에 강한 역할을 한다. 중국 예방의학과학원 영양식품위생연구소는 145 종의 찻잎을 연구한 뒤 찻잎이 인체 내 니트로사민 합성을 차단하는 능력을 가지고 있음을 확인했다. 난징 중산종양연구소 엄우슨은 차 폴리페놀이 인체에 들어온 후 발암물질과 결합해 발암물질을 분해하고 발암활성을 낮춰 발암세포의 성장을 억제한다는 사실을 발견했다. 미국 퍼듀 대학의 식품과 영양 연구에 종사하는 도로지 무어는 "우리 연구에 따르면 녹차 잎에는 항암물질이 풍부하게 함유되어 있어 체내에서 항암작용을 일으키기에 충분하다" 고 말했다. 40 년 동안 암 연구 경험이 풍부한 미국 건강재단 명예회장 존 웨스트버그 박사는 "내 연구결과에 따르면 하루에 차 6 잔을 마시면 암을 피할 수 있다" 고 말했다. 콜롬비아 대학 할렘 의학센터 연구원의 연구결과도 녹차가 항암 작용을 한다는 것을 보여준다. 따라서 흡연자가 차를 마시면 암 발생을 줄이는 데 도움이 된다.

둘째, 흡연으로 인한 방사선 오염을 줄이는 데 도움이 된다. 미국 매사추세츠 대학 의학센터의 조셉 디플란 짱 박사의 연구에 따르면 하루에 30 개비의 담배를 피우는 사람은 1 년 안에 담배 중 방사성 물질의 방사선을 받게 되며, 이는 그의 피부가 가슴 엑스레이기를 통해 300 회 정도 보이는 것과 같다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 하지만 차를 마시면 방사성 물질이 골수에 침투하는 것을 효과적으로 막아 스트론튬 90 과 드릴 60 을 신속하게 몸 밖으로 배출할 수 있다. 찻잎에 들어 있는 카테킨과 지방다당은 방사선이 인체에 미치는 피해를 줄이고 조혈 기능에 뚜렷한 보호 작용을 한다. 차 정제로 방사선으로 인한 가벼운 방사선병을 치료하는 임상실험에 따르면 총 유효 효율은 90% 에 달할 수 있다.

셋째, 흡연으로 인한 백내장을 예방할 수 있다. 과학 연구에 따르면 흡연은 눈 건강의 적이 되고 있으며 백내장을 촉진할 것으로 나타났다. 미국 하얼빈 대학 의과대학의 연구원들은 담배를 피우지 않는 사람에 비해 하루에 20 개 이상의 담배를 피우는 사람이 백내장을 앓을 확률이 비흡연자의 두 배라는 것을 발견했다. 그들이 담배를 많이 피울수록 백내장에 걸릴 가능성이 커진다. 중국에서는 원인을 알 수 없는 맹인의 4% 가 흡연으로 인한 것이다. 캐나다 과학자들은 차를 많이 마시면 백내장을 예방할 수 있다는 것을 발견했다. 백내장은 인체 내 산화반응으로 인한 자유기 작용이 안구의 수정체에 작용해 생기는 것으로 보고, 차 중 차 폴리페놀 분해로 인한 항산화 작용을 하는 대사산물은 인체 내 자유기 산화반응의 발생을 막을 수 있다고 생각한다. 한편 농무부 영양노화 연구센터의 과학자들은 최근 백내장의 발병률 수치가 인체 혈장 속 카로틴의 함량과 농도와 밀접한 관련이 있다는 사실을 발견했다. 백내장 환자 혈장 속 카로틴의 농도는 종종 낮으며, 발병률 수치가 정상인보다 3 ~ 4 배 높다. 차의 카로틴 함량은 일반 채소 과일보다 훨씬 높다. 카로틴은 백내장을 예방하고 눈을 보호하는 역할뿐만 아니라 암 예방, 니코틴 내성, 담배 해독 작용도 한다. 흡연자가 차를 마시면 그들의 시력을 보호하는 데 도움이 된다.

넷째, 흡연이 소비하는 비타민 C 는 보충할 수 있다. 흡연은 인체 혈청의 비타민 C 와 담배 속의 일산화탄소, 니트로아민, 니코틴, 포름알데히드 등 산화성 발암물질의 결합을 촉진시켜 무독성 화합물이나 비돌연변이 물질로 변환되어 체외에서 배출되어 비타민 C 의 함량이 크게 낮아져 체내 쓰레기 자유기가 대량으로 축적되어 인체에 숨겨진 위험을 남기고 각종 정상 세포에 대한 자유 라디칼의 손상을 가중시킬 수 있기 때문이다. 비누는 니코틴 등 유해 물질을 흡입해 세포 내 산소자유기의 농도를 높였다. 산소자유기는 인체 세포에 해롭기 때문에 암반응을 일으키기 쉽다. 미국의 연구원들은 정기적으로 일정량의 비타민 C 를 보충하면 흡연으로 인한 이런 피해를 피할 수 있다는 것을 발견했다. 비타민 C 는 항산화 작용을 하기 때문에 산소자유기의 생성을 억제하고 인체 세포를 침해로부터 보호할 수 있다. 찻잎에는 비타민 C 의 함량이 풍부한데, 특히 녹차가 풍부하다. 일반적으로 찻잎에 있는 비타민 C 의 침출률은 약 80% 에 달할 수 있으며, 차탕의 비타민 C 는 섭씨 90 도에서 거의 파괴되지 않는다. 흡연과 차를 마시면 적당량의 비타민 C 를 얻을 수 있다. 특히 녹차를 꾸준히 마시면 흡연으로 인한 비타민 C 의 부족을 완전히 보충하여 인체 내 자유기 생성과 제거의 동적 균형을 유지하고 인체의 저항력을 높일 수 있다.

간단히 말해서, 차를 마시는 것은 흡연자에게 어느 정도 도움이 되지만, 담배를 계속 피우도록 격려하지는 않으며, 차를 마시면 흡연의 위험을 줄일 수 있기 때문에 거리낌 없이 담배를 피울 수 있는 것도 아니다. 반대로, 흡연이 개인과 사회에 미치는 피해는 크고 고통스럽기 때문에 담배를 끊는 것이 대세의 흐름이며 현명한 행동이다. 차를 마시는 것은 금연 과정의 한 가지 구제책으로 흡연의 위험을 최소화할 수 있을 뿐이다. 너의 건강을 위해 담배를 완전히 끊는 것이 우리의 궁극적인 목표이다.