봄에는 국물을 마시고 양생하여 몸이 좋다. 다가올 봄에는 반드시 시간을 다그쳐 몸을 조절해야 한다. 국을 먹고 양생을 하는 것은 좋은 선택이다. 봄에 어떤 국물을 먹고 양생합니까? 다음은 변쇼와 함께 봄에 많이 마셔야 할 이 다섯 가지 양생탕을 공부합시다.

참마 옥수수 갈비탕

성분: 갈비, 옥수수, 참마.

성분: 황주, 소금, 파, 생강.

방법: 갈비는 깨끗이 씻고, 끓는 물로 데쳐서 피를 제거하고, 찬물로 깨끗이 씻어내고, 뚝배기에 넣고, 물을 넣고 삶고, 참마는 껍질을 벗기고, 옥수수를 썰고, 생강채, 파를 썰고, 갈비탕은 작은 불로 40 분간 끓인 다음 참마, 옥수수, 생강, 황주를 넣는다

돼지뼈무국

성분: 돼지 뼈, 흰 무

성분: 소금, 닭고기, 식초, 생강, 파.

연습: 돼지뼈를 깨끗이 씻고, 잘게 썰고, 냄비에 넣고, 생강을 넣고 끓이고, 씻고, 냄비에 넣고, 생강을 넣고, 물을 넣고 끓이고, 흰 무는 껍질을 벗기고, 국물에 넣고, 작은 불을 넣고 익힐 때까지 끓인다. 이런 돼지골무탕은 영양가가 매우 높아서 봄의 보양품이다.

구기자탕우계탕

원료: 검은 닭, wolfberry

재료: 재료 와인, 소금, msg, 생강, 양파.

방법: 흑닭은 깨끗이 씻고, 머리를 제거하고, 발톱을 제거하고, 구기자를 씻고, 뚝배기에 맑은 물을 넣고, 흑닭과 생강파를 넣고 끓여서 거품을 내고, 작은 불을 흑계오숙까지 끓인 다음 구기자를 넣고 익힌 다음, 양념주, 소금, 조미료를 넣어 맛을 낸다. 이 구기자찜 오골계탕은 음신장과 익정혈에 적합하다.

골두탕

성분: 소 뼈, 당근, 토마토.

성분: 소금, 조미료, 간장, 생강, 파.

연습: 소뼈는 깨끗이 씻고, 당근은 껍질을 벗기고, 토마토는 썰고, 생강은 썰고, 양파는 잘게 썰어요. 소뼈를 뚝배기에 넣고 물을 넣고 끓여 거품을 제거한 다음 작은 불을 2 시간 천천히 끓여 당근 토마토 간장 생강을 넣고 30 분 동안 끓인다. 마지막으로 파를 넣고 조미료로 맛을 낸다. 이런 소골탕은 칼슘과 단백질이 풍부하다.

동과만두국

원료: 갈비, 동과

성분: 소금, 생강

방법: 갈비를 깨끗이 씻고, 끓는 물에 넣어 피를 데우고, 깨끗이 씻고, 아스팔트를 제거하고, 병든 슬라이스, 동과는 껍질을 벗기고, 갈비를 뚝배기에 넣고, 물을 넣고 끓이고, 작은 불로 익히고, 동과를 넣고, 익히고, 소금을 넣어 간을 맞춘다. 이런 소열 동과탕은 영양가가 높아서 열을 식힐 수 있다.