배추란?

양배추는 어둠 속에 잘 사는 속씨식물인데, 사람들 사이에서는 배추를 패낙삼이라고도 부른다. , 진부환 등은 봄과 여름에 자주 출현하는 식물로 보통 4월 중순에 시판된다. 공통 생산지는 하북성, 산동성, 요녕성 등이다.

배추는 어떻게 생겼나요?

배추의 생김새는 가장자리와 모서리가 없는 잎 끝부분을 제외하고는 둥글게 생겼습니다. 모양이며 줄기는 비교적 가늘고 식물의 성장높이는 더 짧으며, 여러 식물이 모여서 무리지어 자라는 경우가 많다.

양배추 삶는 방법

1. 양배추 볶기

배추를 볶을 때는 먼저 땅콩기름을 볶은 후 가열하면 됩니다. , 고추와 양파를 넣고 마지막으로 냄비가 70% 정도 뜨거워지면 씻어서 뿌리를 제거한 양배추를 넣고 야채의 수분이 잠길 수 있도록 볶습니다. 냄비가 익은 후 참기름을 조금 첨가해도 됩니다. 냄비에서.

2. 냉샐러드

샐러드 양배추를 차갑게 먹을 때는 무, 산나물 등을 곁들인 야채 모듬을 곁들인 뒤 된장을 얹어 낸다. 쪽. 더운 여름에 아주 맛있습니다.

양배추의 효능과 기능

의학적으로 양배추는 오랫동안 먹으면 심혈관 질환을 완화하고 혈압을 낮추는 데 많은 효능이 있습니다. 신체의 내분비 균형을 조절하고 많은 만성 질환을 치료할 수 있습니다.