향긋하고 맛있는 집밥 몇 가지를 추천해 주세요. 만드는 방법을 아시나요? 절인 콩과 함께 볶은 닭똥집

사용법

1. 신 동부콩을 깨끗이 씻어 작은 조각으로 썰어 따로 보관합니다. 2. 닭고기를 깨끗이 씻어 냄비에 넣어주세요. 생강 ​​2쪽, 대파, 청주 2큰술, 백미식초 반 큰술을 넣어주세요. 3. 센불에서 3분간 끓인 후 닭고기를 꺼내서 깨끗이 씻어주세요. 4. 깨끗이 씻은 닭고기를 크고 얇게 썰어 따로 보관합니다. 5. 고추는 씨와 줄기를 제거하고 깨끗이 씻어 돌판에 놓고 가늘게 채 썬다. 6. 달궈진 팬에 기름을 두르고 닭전종을 넣고 볶아줍니다. 7. 진간장 2큰술, 백설탕 5g을 넣고 잘 섞어주세요. 8. 냄비에 잘게 썬 신 동부콩을 넣고 붉어질 때까지 볶은 후, 실고추를 넣고 재빠르게 볶는다. 바삭한 난징 젓갈 레시피

1. 냄비에 통후추와 소금을 넣고 약한 불로 소금이 살짝 노랗게 될 때까지 볶은 후 향이 날 때까지 볶은 후 식혀주세요. 2. 오리다리를 씻어서 시원한 후추소금(최대한 적게 넣으세요. 나중에 양념이 필요해요), 막걸리를 넣고 잘 섞어주세요. 3. 필름봉지에 담아 냉장고에 넣어 하룻밤 재워주세요. 4. 양념한 오리다리를 전기압력밥솥에 넣고 익혀주세요. 5. 돌판 위에 올려 잘게 썬 뒤, 오리 조각을 그릇에 가지런히 담는다. 6. 쪽파는 씻어서 물기를 빼고, 잘게 썰어 내열용기에 담는다. 7. 큰 숟가락에 기름을 적당량 넣고 끓인 후 대파 위에 부어주세요. 8. 대파와 기름을 골고루 섞은 후, 진간장을 적당량 넣어주세요. 9. 식초를 소량 첨가하면 맛이 좋아질 수 있습니다. 물을 많이 첨가하지 마세요. 10. 튀겨낸 크리스피소스를 골고루 섞은 후 거위고기 위에 부어주세요. 신 국물에 생선 요리하는 법

1. 신 국물에 생선을 넣으려면 더 큰 잉어를 선택해야 합니다. 비늘을 긁어내고 뼈와 살을 분리한 뒤 생선의 절반을 꺼냅니다. 2. 생선을 얇게 썰어 진간장, 기름, 막걸리, 생계란 대부분, 물전분을 넣고 잠시 재워둡니다. 3. 생선 머리와 생선은 절여져야 한다. 냄비 장식을 깨끗이 씻어 따로 보관해 두세요. 기름을 끓여 잘게 썬 고추 생선 머리와 생선 뼈를 먼저 볶은 다음 물 두 그릇과 절인 양배추 3 큰 술을 추가합니다. 끓여서 전골 장식을 추가합니다. 4. 끓인 후 소금 적당량, 진간장, 기름기가 많이 나는 양념, 대파, 고수를 넣어주세요. 수프 접시에 담기만 하면 됩니다. 검정콩 소스와 고추를 넣은 삼겹살 볶음 레시피

1. 팬에 기름을 두르고 삼겹살을 약간의 식물성 기름이 될 때까지 볶습니다. 2. 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 물, 검은콩을 넣는다. 3. 냄비에 템페를 넣어 향이 날 때까지 볶은 후 막걸리, 소금, 간장, 설탕, 양념을 넣어줍니다. 4. 적당량의 물을 넣고 삼겹살을 10분간 끓인다. 5. 시간이 다 되면 뚜껑을 열고 고추를 넣어주세요. 6. 완전히 익을 때까지 볶은 후 약간의 MSG를 넣어 풍미를 더한 후 불을 끄고 냄비를 들어 올리세요.