6 월 17 일, 세계 최대 헬스장 체인기구가 24 시간 헬스장에서 파산 보호를 신청하고 100 개 헬스장을 영구 폐쇄하고 대규모로 감원한다고 밝혔다. 전염병으로 국내 헬스장도 어려움을 겪고 있다. 업계 관계자들은 3000 여 개의 헬스장이 전염병을 면치 못했다고 말했다.

헬스장 장사는 하기 어렵지만 헬스는 좋다.

마찬가지로 17 년 6 월 첫 융자120,000 원의 헬스 다이어트 브랜드 초록팀이 브랜드 코드명 LU 를 내놓아 첫날 상승폭이 257% 나 됐다.

전국에서 400 개 매장을 개발한 슈퍼사슴팀이 역세 융자를 해 산업블록체인 진영에 가입하며 헬스식사가 브랜드 체인 발전의 새로운 시대로 접어들었다는 신호를 보냈다.

1000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 대 건강 산업, 건강식품 트랙 포함.

---

상업의 본질은 인간성을 풀어주는 것이다.

외식 분야에서는 한 쌍의 인간성의 역설이 줄곧' 촬영' 을 하고 있다. 이것을 풀려면, 우리는 다른 하나를 감금해야 합니다.

하나는 "대식" 이며, 음식 만 살 수 없습니다.

하나는' 날씬하고 싶다' 고, 뚱뚱한 사람은 날씬하고, 날씬한 사람은 날씬하고 싶다.

인간 본성의 깊숙한 곳에 뿌리를 둔' 탐식' 과' 날씬하고 싶다' 는 욕망을 동시에 풀어낼 수 있는 사람은 상업적 성공을 거둘 수 있다. 피트니스 지방감량식은 이런 수요에 따른 상업종이다.

뿌리 깊은 인간성 때문에 헬스 저지식 트랙에는 운동선수, 수많은 눈이 있다. 20 19 년 규모는 거의 2000 억에 육박하며 2023 년에는 4000 억을 돌파할 것으로 예상된다. 하지만 이 범주에 내재된 갈등 구성으로 모든 게이머들이 족쇄를 차고 춤을 추게 되면서 브랜드화되고 규모화된 기업은 매우 적다.

최근 헬스저지식브랜드' 초록팀' 은 1 차 융자 12 만원 (대륙식품수령, 유베디 재단과 투하) 완성을 발표해 부진한 건강식업계에 새로운 활력을 불어넣었다.

몇 년 전' idea' 가 투자한 건강식 브랜드와는 달리, 초록팀은 지금까지 4 년여 동안 발전해 왔으며 전국 150 개 성시에 400 여 개의 체인점을 개설하여' 경험형' 브랜드다.

남경에서 시작한 슈퍼사슴팀은 중국에 이미 400 여 개의 체인점을 운영하고 있다.

또한 슈퍼사슴팀은 국가효소 업계 표준 헬스음료 브랜드' 미일 삼각성' 을 창설해' 사슴가루 커뮤니티' 인' 무압력 다이어트' 단체로 구성된 공조자치공동체에 입주했다.

사슴가루 지역사회' 는 블록 체인 경제 모델 설계를 통해 한 플랫폼에서 다이어트 수요자, 경험자, 전문가, 다이어트 제품 공급업체를 연결해 3 년 동안 지역사회를 국내 최대 다이어트 음식 생태 커뮤니티로 만들 계획이다. 654.38+ 만 명이 다이어트 꿈을 실현하고 654.38+0 만 명이 슬리밍 다이어트 생태의 혜택을 볼 수 있도록 했다.

LU 는' 사슴가루 커뮤니티' 가 이태방 20 협정에 따라 발기한 커뮤니티 브랜드 코드로 총점 654.38+0 억원 중 60% 가 커뮤니티 발굴에 사용되고, 20% 가 조기 공헌팬들에게 배포되고, 654.38+05% 가 커뮤니티 운영팀에 보상을 받고, 5% 가 커뮤니티 콜드 스타트 공물에 쓰인다

소비시장에서 상가는 항상 유량이 모이는 곳으로 접근하기를 원한다. 사슴가루 커뮤니티' 는 많은 브랜드의 컨설팅을 끌어들였다. 커뮤니티 팀은 커뮤니티 팬들의 의도에 따라 여러 단계에서 양질의 브랜드를 도입하여 양질의 다이어트 제품을 출시한다.

사슴가루 공동체' 에서 육지는 지역사회 통행증으로 거의 모든 소비지불은 육지를 통해 완성해야 한다. 초록팀 업무 규모가 커지고 운영 효율성이 높아짐에 따라 사슴가루 커뮤니티의 모든 팬들은 루 보유를 통해 더 많은 가치 수익을 거둘 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언) 이것은 팬들이 자발적으로 초록팀의 발전에 더 많은 기여를 하도록 격려할 것이다. 이렇게 되면 초록팀과 팬들은 이익이 일치하고 브랜드 발전의 혜택을 누릴 수 있다.

새로운 가치 이념과 비즈니스 모델은 초록팀에 엄청난 상상력의 공간을 가져다 주었다. 17 년 6 월, 10: 30, 브랜드 코드 LU 는 케이터링 업계 브랜드 가치 유통 플랫폼 EAT 에 공식 등록되어 있습니다. 범, 첫날 누적 상승폭 257%.

루의 가격 인상을 지탱하는 것은 그 뒤에 천억 규모의 다이어트 식단 시장, 거대한 지역사회 이용자, 그리고' 블록체인+다이어트 식단' 의 혁신적인 놀이다.

루 온라인. 먹어라. 범 첫날부터 잘 봤어요.

건강식 업계 동향에 대해 초록팀 창업자 무자룡은 앞으로 다이어트 관련 건강산업이 새로운 투자풍구가 될 것이라고 보고 있다.

20195 중 전회는 건강한 중국을 국가 전략 수준으로 끌어올릴 것을 제안했다. 국가 관련 계획에 따르면 20 19-2023 년 중국 대건강산업 연평균 복합성장률은 약 12.55%, 2020 년' 건강중국' 주제활동은 대건강산업에1을 가져올 예정이다 2030 년에는 16 조 원을 넘을 것이다.

대건강 트렌드의 바람을 밟았을 뿐만 아니라, 목자룡은 이번에 융자를 받은 것도 슈퍼사슴팀이 산업 블록체인 진영에 가입해 블록체인을 이용해 중심화 이념과 믿을 수 있는 디지털 생태 기술을 이용해 대량의 다이어트 사용자를 지속적으로 끌어들일 것이라고 밝혔다.

이런 디자인을 하는 이유는' 다이어트' 가 거의 모든 사람이 같은 잠재적 수요이기 때문이다.

첫 번째는 비만 인구의 수요입니다.

비만은 현대 사회의' 문명병' 으로서 오랫동안 여전히 상승세를 보이고 있다. 자료에 따르면 20 19 년 우리나라 비만 인원은 2 억 5 천만 명이 넘었고 비만 검출률은 이미 10% 를 넘어섰다. 도시 초중고등학교 비만 아동의 비율은 이미 20% 를 넘었고, 도시 성인의 과체중 수는 이미 40% 에 육박했다.

둘째, 뚱뚱하지 않은 사람들의 필요:

다이어트는 여성의 평생사업일 뿐만 아니라 젊은이들의 영원한 화제다.

자료에 따르면 여성의 95% 는 다이어트를 갈망하고, 다이어트를 갈망하는 남성의 비율은 70% 에 달하며 00 이후 다이어트 의식이 강해지고 있다.

연령 분포를 보면 국가통계국 자료에 따르면 80 이후 2 억 2800 만명, 90 이후 65438+7400 만명, 00 이후 65438+4700 만명, 건강식 잠재 소비자는 4 억 4 천만명으로 나타났다.

기능성 다이어트 식품 시장 규모

2023 년에는 4000 억 원을 넘어설 것으로 예상된다.

가장 좋은 비즈니스 모델은 인간성을 만족시키는 것이다. 사람들의' 끝없는 지방' 앞에서 건강식은 끝없는 돈을 가지고 있는 것 같다.

지난 1 년간의 소비 자료에 따르면, 티몰 (WHO) 는 지난해 2 월 27 일 65438 일 2020 년 6 대 연간 미식 트렌드 (1 인 음식, 헬스식, 보양제, 원산지, 국경을 초월한 상품, 게으른 패스트푸드) 를 발표했다.

아이미디어 데이터 센터의 한 연구에 따르면 중국의 기능성 다이어트 식품 시장 규모는 2065.438+09.9% 가1945 억 3000 만 원으로 2023 년에는 4020 억 8 천만 원으로 성장할 것으로 예상되며 연평균 복합 성장률은 654.38+09.9% 로 나타났다.

건강식에는 사람을 빼앗는 사람이 많지만 큰 물고기는 모두 크지 않다.

---

"아무것도 하지 않아도 중국 헬스는 점점 더 많아지고 수요도 강해질 것이다." 레몬 각성 창업자 돈은 건강식회사가 헬스업계의 배당금을 즐겼다고 생각한다.

슬리밍 업계는 소비층이 많고 시장이 넓어 많은 건강식창업자들의 가입을 끌어들였다.

사람마다 이름이 다르다. 어떤 것은' 헬스식',' 지방감량식' 이라고 불린다. 일부는 "가벼운 음식", "가벼운 식사" 라고합니다. 또 다른 것은 영양식이라고 합니다. 그러나 이들은 모두 재료가 신선하고, 비례과학, 열량 통제를 강조하며, 이 글을 통칭하여' 건강식' 이라고 부른다.

미단 테이크아웃 20 19 년 6 월 발표한 경식소비 대수치에 따르면 2065 438+09 년' 경식' 업체 수는 전년 대비 1 19.8% 증가했다.

경식, 지방감량식, 다이어트, 건강식은 4 대 키워드로 미단 앱의 검색량이 폭발적으로 증가하여 각각 235.8%, 200.6%, 186.4%,1으로 증가했다.

20 18 젊은 식품 시장의 성장

이 범주에는 새로운 요소, Wagas, 대사세계, 호색샐러드, 순열생활, 레몬각성, 음식계몽훈련, 예식, 칠식삼연습 등 다양한 규모와 특색의 브랜드가 등장했다.

전반적으로 건강식 브랜드는 북상 광심 등 일선 도시에 집중되고 있다. 엄밀히 말하면, 새로운 요소와 Wagas 는 건강식을 이념으로 하는 종합 식당이다. 건강식을 주로 하는 대부분의 단일 브랜드는 여전히 범주 발전 초기의 통증에 시달리고 있으며, 주로 여러 방면에서 나타난다.

1. 맛디자인 반인간: 저지방 저칼로리와 영양을 유지하기 위해 건강식은 심도가공을 해서는 안 되며, 되도록 담백하게 맛을 낸다. 요리 방법의 대부분은 삶거나, 쪄서 굽거나, 아예 낳는 것이다. 왕새우, 바비큐, 마라샤브 등에 비해. , 건강한 음식은 모두 무미건조해서, 사람이 이 식사를 다 먹으면 다음 식사에 대해 생각하기가 매우 어렵다.

2. 객단가는 전반적으로 높다: 과학비율은 건강식업계의 문턱이고, 비용이 가장 많이 드는 것은 식재료이다. 건강식업체들이 규모화하지 못한 뒤에는 공급망 파편화가 단말기로 나타났는데, 헬스식사의 단가가 높았고, 기본적으로 30 위안에서 시작되었고, 고선은 200 원 안팎이었다.

3. 수요가 상대적으로 분산되다: 건강은 전 국민의 수요이지만, 매일 고주파가 필요한 음식에 비해 건강식의 목표군은 모호하게 흩어져 있다. 미용과 같은 수요지만 누가 의료미 계획을 가지고 있는지, 일상식 대신 건강식을 사용하기로 결정한 사람은 찾기 어렵고, 얻는다 해도 단계적으로 써버리는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언)

4. 효과는 비교적 장기적이다: 식습관 조정 또는 건강식, 효과를 보려면 주기가 필요하다. 이것이 많은 브랜드들이 주간 가방, 월백을 파는 이유다. 대부분의 소비자들은 결심이나 객관적인 조건으로 일주일 이상 건강식을 먹지 않는 이유다. 접대, 회식에 쉽게 방해받기 쉬운 이유다. 또한 주기적인 패키지는 소비 의사결정 비용을 증가시키고 소비집단도 감소했다.

전문성은 의문이다: 간단할수록 하기 어렵다. 건강식은 많은 영양 배합 문제를 포함한다. 소비자들이 날씬하고 식감을 갈망하는 심리에 영합하기 위해 건강식시장에는 포장 과장, 식재료 기름기, 영양 부족, 효능 과장 등이 오랫동안 존재해 왔다. 전체 보건식시장에서 어룡이 뒤섞여 전문성에 의문이 제기되었다.

그래서 건강식의 선행자가 많고 참가자도 많지만 성공은 거의 없다.

업계가 통점에서 패를 뒤섞으면 큰 물고기가 수면으로 튀어나온다.

---

4 년 동안 400 개 점포의 발전 규모든 독특한 이념이든, 초록팀은 건강식을 위한 새로운 발전 패러다임을 제공하는 새로운 답안지를 내놓고 있다.

건강식품업계의 현재 문제점을 하나씩 비교해 보자.

1. 입맛이 단일에서 풍부로 바뀐다.

자연과 유전자는 인간이 더 맛있는 음식을 좋아하는 것을 결정한다. 목자룡은 건강과 취향이 결코 조화롭지 못한 것이 아니라고 생각한다. 슈퍼사슴팀은 다국적 음식을 융합해 100 여종의 헬스 식사 (가벼운 과일과 야채 주스 시리즈, 근육활력 그릇 시리즈, 슈퍼냉면 시리즈, 지방감소 성형 시리즈, 플라스틱 샐러드 시리즈, 저GI 시금치롤 시리즈 포함) 를 개발했다.

초능전루새우 활력그릇

건강식은 모두 비슷하다' 는 관성에서 벗어나 소비자들에게 매운, 라워, 라워, 서양식, 태국식 등 17 가지 맛을 제공하기 위해 노력한다. 그리고 각 제품에는 영양성분을 정확하게 표기해 맛과 과학을 겸비하고 있다.

이는 소비자 평가에서도 볼 수 있다.

손님 단가는 25 ~ 35 위안입니다.

가격은 건강식품 산업의 규모화에 대한 저항이 되고 있다. 목자룡의 눈에는 서민 가격의 헬스식 발전 추세가 고가보다 훨씬 낫다. 그래서 초록팀 제품 가격은 25 원에서 35 위안까지 다양합니다. 앞으로 매장이 많아지면 공급망 협상력이 더 강해져 규모로 비용을 삭감하고 경쟁력 있는 단말기 가격을 제시할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 공급망, 공급망, 공급망, 공급망, 공급망, 공급망, 공급망, 공급망)

체육관과 결합하여 고객을 유치하십시오.

유럽 ​​및 국제 컨설팅 회사 (Ourie International Consulting Company) 에 따르면 중국의 체육관 수는 20 14 년에서 20 16 년까지 약 3% 꾸준히 증가했습니다. 건강식의 출현에는 엄격한 시간표가 없지만, 건강소비 추세와 함께 헬스와 건강식 소비자들의 일치도가 높다는 것은 확실하다. (윌리엄 셰익스피어, 건강식, 건강식, 건강식, 건강식, 건강식, 건강식, 건강식, 건강식)

무자룡은 2006 년 헬스업계에 입성해 100 여개의 헬스장을 뛰어다녔고, 초록팀 가게를 빠르게 확장할 수 있었던 것은 헬스장과 식사의 결합을 파악했기 때문이다.

그의 의견으로는, 많은 헬스장은 모두 손해를 보고 있고, 물바 레저 지역에는 생산 능력이 없지만, 여전히 한두 명의 서비스 인력을 점유하고 있다. 식당으로 바꾸면 회원에게 부가 가치 서비스를 제공할 수 있을 뿐만 아니라 배달도 할 수 있다. 물 바 레저 지역은 비용 센터에서 이익 센터로 바뀔 것입니다.

현재 초록팀의 30% 의 매장은 모두 헬스장에 있는 합자점이다. 목자룡은 중국에 현재 20 만 개의 헬스장과 클럽이 있다고 말했다. 헬스장 20 개마다 1 집이 초록팀을 도입하면 1 000 개의 잠재 매장이 있습니다.

주요 테마는 "얇은 7 일" 입니다.

목자룡은 헬스인파 중 1% 미만의 사람들만이 실제로 살이 빠진 반면, 영국 런던대학의 30 만명에 대한 추적 조사에 따르면 1/200 미만의 사람들만이 운동을 통해 살을 빼는 데 성공한 것으로 나타났다. 동시에 헬스장에 가서 운동을 꾸준히 할 수 있는 사람은 거의 없다. 돈과 시간이 비싸다. 반면' 3 분연습 7 분식' 과 다이어트 다이어트 다이어트 방식은 헬스보다 더 좋은 효과를 얻을 수 있다.

제품 주기에서 초록팀은 단순히 포장을 강화하는 것이 아니라' 7 일마다 먹을수록 날씬하다' 는 제품 구호를 내놨다. 이는 1600 명의 선수가 제품 테스트에 참여한 후의 연구 개발 성과다.

전문 팀은 전문성을 보장합니다.

반면 헬스 습관이 없는 소비자들은 건강식에 대한 이해가 깊지 않다. 재료, 가격 대비 성능, 감각 전문성 등. 건강식에 대한 선택에 영향을 미칩니다.

이것은 건강식을 만드는 데 식사의 경험뿐만 아니라 영양학, 생리학, 생화학의 기초도 필요하다는 것을 결정한다.

전공은 이런 형태의 지속가능한 발전의 문턱이다. "이를 위해 목자룡은 헬스업계에서 축적한 자원을 통합하고, 국제 최고급 영양기구의 전임 IFBB 영양멘토를 채용해 헬스식사를 개발하고 1600 명의 선수를 모집하여 실험에 참여했다. 목자룡은 전국에서 10 을 넘지 않는 IFBB 전문 멘토로 초록팀이 채용한 4 명을 포함한다고 말했다.

6. 다양한 제품 레이아웃:

사슴팀의 업무는 기존의 건강식보다 단일 제품 라인에 비해 다양해 여러 장면을 포괄하고 있습니다.

또한 슈퍼사슴팀은 가치 인터넷의 새로운 시대 블록체인에 가입하여 브랜드 가치를 상호 연결하고 사용자 간에 자유롭게 이동하며 건강식궤에 새로운 피를 주입했다.

초록팀은 브랜드 코드 LU 를 통해 고점도 소비자, 가맹상, 브랜드를 연결해 이익동체를 형성하고 브랜드 발전을 추진한다. 이런 새로운 경영 이념은 반드시 브랜드 발전에 날개를 달아야 한다.

""

각 업종의 통점은 모두 기업이 생존하고 발전할 수 있는 기회이다.

모든 새로운 트렌드의 출현에는 사회 변화의 비밀번호가 숨겨져 있다.

모든 신흥 업종에서 일어난 일과 마찬가지로, 여러 가지 고통 속에서 보건식품업계는 셔플을 경험하고 있으며, 아마도 큰 물고기가 곧 수면으로 도약할 것이다.

끝

조정, 류샤오홍, 편집자, 우아하고 매혹적이다