스리랑카 홍차는 세계 4 대 홍차 중 하나입니다. 스리랑카의 차 산업은 1867 로 시작되며 영국인 제임스 테일러가 인도에서 도입했다. 스리랑카 홍차의 양조 방법을 소개하겠습니다!

홍차 단계 1 을 우려내다.

신선한 찬물을 끓인 주전자에 붓고 끓인다. 수도꼭지에서 흘러나오는 물이 공기로 가득 차 있기 때문에 홍차의 향기가 충분히 내보낼 수 있고, 밤새 물, 2 차 끓인 물, 온수병에 든 뜨거운 물은 홍차를 우려내기에 적합하지 않다.

홍차를 우려내는 단계 2.

끓는 물을 주입하고, 수온이 너무 많이 변하지 않도록 찻잔을 점점 데워라. 일반적으로 보라색 주전자의 모양에는 짧은 둥근 주전자 몸체가 있어 찻잎이 우려질 때 충분히 펴지고 춤을 춘다. (윌리엄 셰익스피어, 템플린, 희망명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 희망명언)

홍차를 우려내는 단계 3.

찻잎 사용량을 신중히 고려하다: 진한 차를 우려내면 1 인당 1 티스푼 (약 2.5g 차) 을 사용하지만, 우려낸 홍차를 우려내려면 홍차 2 잔 (약 5g) 을 우려내면 홍차의 맛을 충분히 발휘하고 리필의 즐거움을 누릴 수 있다.

홍차를 우려내는 단계 4.

끓는 물을 주전자에 붓고 차를 우려낸다. 물이 끓기 시작한 지 약 30 초 후, 스프레이가 1 원짜리 동전 크기의 원을 형성할 때 홍차를 우려내는 것이 좋다.

홍차를 우려내는 단계 5.

적당한 거품 시간을 기다리다: 빠른 거품이 차향을 완전히 방출할 수 없기 때문에, 보통 전문적인 찻주전자에는 차의 강약을 전문적으로 표기하는데, 이는 차를 우려내는 지루한 시간과 관련이 있다. 예를 들어 농도는 1-4 등급, 1? 가장 약하고, 4 가 가장 강하다), 거품 시간은 2 분에서 3 분 30 분까지 차례로 줄어든다.

홍차를 우려내는 단계 6.

주전자에서 우려낸 찻잔을 자신이 좋아하는 찻잔에 붓는다. 찻잔은 다양한 모양을 가지고 있지만 일반적으로 바닥이 얕고 넓다. 그래야 차를 마시는 사람이 홍차의 맑은 향기와 매력적인 갈색을 충분히 즐길 수 있기 때문이다.

홍차를 우려내는 일곱 번째 단계.

개인의 입맛에 따라 적당량의 설탕이나 우유를 첨가한다. 순수 홍차를 마시는 것을 선택하면 홍차의 본색과 오리지널 맛에 초점을 맞춘다. 일반적으로 밀크티용 찻잎은 식감이 무겁고 시부룩한 맛이 있지만 진한 우유를 넣으면 시부맛이 떨어지고 식감은 더욱 짙어진다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티)

스리랑카 홍차의 품질 특성

냄새 좀 맡아봐, 스리랑카 홍차는 향기가 부드럽다. 스리랑카 홍차를 끓는 물에 담그면 향기가 바로 넘쳐난다. 스리랑카 홍차는 발효된 후 서호 용정 녹차보다 더 내성적이고 순하다. 스리랑카 홍차는 대만성의 얼어붙은 우롱보다 안정성과 역사가 쌓여 있다. 뷰의 색상은 순수하고 빨간색은 매우 밝습니다. 제품은 매끄럽고 편안하며 향긋하고 단아하다. 입술에 향을 남기고, 뒷맛이 무궁무진하여 전설의 스리랑카 홍차의 매력을 엿볼 수 있게 해 주지만, 말로는 표현할 수 없을 정도로 가난하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 언어명언)

중국 홍차의 분류

1, 홍차

인종홍차는 가장 오래된 홍차이자 다른 홍차의 원조로 모두 인종홍차에서 진화했다. 정산인종이라 불리는데, 모두 우이산지역 토박이다. 정산 소규모의 홍차는 세계 홍차의 원조이다. 일명 라프산종으로 알려져 있는데, 중국에서 생산되는 홍차입니다. 이런 차는 소나무 바늘이나 소나무로 훈제되어 매우 진한 향기가 난다.

담배를 피우기 때문에 찻잎은 검은색이지만 차국은 진한 빨간색이다. 정산소종은 푸젠성 우이산시에서 생산되어 원산지의 보호를 받는다. 정산홍차는 가장 오래된 홍차입니다. 나중에 쿵푸홍차는 정산인종의 기초 위에서 발전하였다.

쿵푸 홍차

홍민공부차부, 정화공부차, 담양공부차, 베를린공부차는 모두 푸젠 특산물이다. 세 종류의 공부차의 산지, 품종, 품질 풍격은 각각 다르지만, 각기 다른 소비자가 있어 흥흥흥흥이 더욱 백년 동안 시들지 않는다. 철관음홍차는 주로 안계현 란전향 황백촌에서 생산되며 안계현 차전문협력사에서 가장 특색 있는 제품이다.

3. 깨진 홍차

그 모양에 따라 엽차, 깨진 차, 조각 차, 분차로 세분화될 수 있으며, 운남, 광동, 하이난, 광서 등에 광범위하게 분포되어 주로 수출에 쓰인다. 홍차 찻잎은 차의 가공품이다. 현대생명기술을 통해 순천연차 원료에서 찻잎 에센스를 추출하고 농축한 다음 건조하고 스프레이를 통해 신속하게 물에 녹을 수 있는 고체 음료다. 인스턴트 홍차라고도 합니다.

을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다