신선한 쇠고기 냄비는 어떻게 만드나요?
재료: 무100g, 버섯 4 개, 쇠고기 200g.
액세서리: 생강 5g, 마늘 5g, 고수 1, 건고추 2 개, 식용유 5ml, 팔각 1, 두반장 30g, 간장 5g, 술 2g, 물 300ml
단계:
단계 1. 마늘, 생강, 고수를 준비하고 버섯, 무, 쇠고기를 조각으로 썰어 후추를 잘게 썰어주세요.
두 번째 단계. 쇠고기를 좀 데치다.
세 번째 단계. 냄비에 팔각, 후추, 생강, 마늘, 쇠고기, 두반장, 간장, 양념주를 넣는다.
네 번째 단계. 물을 넣고 30 분 동안 끓여 흰 무, 표고버섯, 말린 고추, 고수를 넣는다.
다섯 번째 단계. 쇠고기 샤브샤브가 완성되었습니다 ~