순양현의 음식
순양현에는 쌀두부, 수하 8 원, 기름 찌꺼기 만두, 채소두부, 순양대추 등 두 가지 음식이 있습니다.
1, 이비빔면:' 이비빔면' 은 잡곡의 교묘한 재배이자 건강하고 유익한 음식이다. 이런 분식은 반드시 백김치로 만들어야 하는데, 이것은 다른 요리로는 대체할 수 없는 것이다. 이것은 두 국수의 독특한 점이다.
2. 미엘두부: 미엘두부는 쌀로 만든 것이 아니라 두부에 쌀이나 옥수수알을 넣어' 미엘두부' 라고 합니다. 요리도 할 수 있고 밥도 할 수 있어 조합이 정교하고 독특하다고 할 수 있다.
3. 수하 8 개: 수하 8 개는 8 개, 8 개, 8 개, 8 개, 8 개, 8 개, 8 개 그릇입니다. 과거에 우리는 팔선방상, 테이블당 8 명을 사용하는 것에 익숙해졌는데, 이는 사방팔방에서 온 손님을 접대해야 한다는 것을 의미한다. 우리가 함께 모일 때, 팔선은 인간의 맛있는 음식을 나누어 주기 때문에' 8 원' 이라고 불린다.
4. 기름만두: 기름만두는 취재가 편리하고, 맛이 진하며, 입구 향이 인기가 많아요. 시간이 지남에 따라, 그들은 순양 집집마다 설에 꼭 찌는 만두가 되었다.
5. 채소두부: 채소두부는 두 가지로 나뉜다. 갈아놓은 두유를 찌꺼기에 넣고 냄비에 넣고 끓여 석고나 산물로 천천히 끓이고, 동시에 야채를 넣어 뭉친 다음 기름과 소금으로 간을 맞추면 채소두부가 된다. 콩국은 찌꺼기를 제거하지 않고, 관례에 따라 굵은 채소두부로, 속칭' 연재' 라고 한다. 두부는 주식이나 요리로 노인의 생일을 축하하거나 귀한 손님을 대접할 수 있다.
6. 순양과대추: 순양과대추는 산시 () 성 안강시 순양현 () 의 특산물이다. 순양 대추는 오랜 역사를 가지고 있으며, 재배 기술이 성숙하고, 재배 면적이 크며, 원료의 수가 많고, 품질이 높다. 최근 몇 년 동안, 그것은 외국 상인들이 농산물을 사들이고 한국 일본 등에 수출하는 국가가 되었다.