1, 신향닭구이, 신향닭구이는 화현도구진에서 전해져 200 여 년의 역사를 가지고 있습니다. 전국적으로 유명한 풍미식품으로, 건널목으로 닭을 태우는 것과 같이 신향의 특산물 중 하나가 되었다. 신향사오닭은 깨끗하고 위생적이며, 빛깔이 산뜻하고, 부드럽고, 바삭바삭하고 뼈를 제거하고, 기름지고 느끼하지 않다. 알루미늄 호일 진공 포장 후 6 개월간 신선하게 보관하여 고객들에게 인기가 있습니다.

2. 나국장육은 신향시 해방로 중간, 평원공원 남쪽에' 나솥집' 건물이 있는데, 이곳의 장육은 빛깔이 산뜻하고 맛이 신선하며 기름지고 느끼하지 않고 익어서 썩지 않는다. 1944 년 곰이라는 스승이 신향시 신영가 15 1 호에 장조림가게를 열었다. 그가 만든 장조육 양념은 정교하고 정교하며 맛이 신선하여 먼 식객들에게 인기가 많다. 이 고기는 점포가 있고, 가게 주인 곰이 등이 굽기 때문에 사람들은 그것을' 나국장육' 이라고 부른다

황하잉어, 일명 빨강, 홍미어, 용문어. 이런 어구에는 두 쌍의 촉수가 있는데, 등이 약간 높고, 육질이 비교적 뚱뚱하고, 내장이 적고, 체색은 황금색과 광택이 있고, 꼬리는 붉은색이므로' 붉은 잉어' 라고도 한다. 중국 황하 수계 중 최고의 어종으로' 물고기 중의 왕' 으로 불리며 세계에서 가장 유명한 어류 중 하나이다. 황하 잉어는 육질이 부드럽고 영양이 풍부하다. 탕수튀긴 잉어와 구운 잉어면은 그중에서 가장 유명한 요리로 중외식객들의 높은 찬사를 받았다. 이 밖에 황허잉어는 이뇨팽창, 안태 최유, 중온을 보충하는 약용 가치도 가지고 있다. 따라서 임산부, 산모, 환자, 노약자들에게도 인기가 있습니다.

4. 사마회부 닭, 사마회부 닭은 신향시 황하식당의 전통 명물이다. 이 요리는 삼국 시대 위국대장 사마이가 좋아했다가 민간에 도입되었다고 전해진다. 명청시대에 이르러 이 명요리는 회경이 요리사들을 도와 점진적으로 개혁한 후에 형성된 것이다. 이 요리를 만들려면 당시의 닭 한 마리 (약1000g) 를 8 개의 참마, 배추, 파, 생강, 백유, 조미료, 정염, 소흥주, 맑은 국물이 필요합니다.