아이들은 요즘 이런 맛있는 음식에 매료되었다. 그것은 주식과 음식이다. 영양이 풍부해서 아침식사에 꼭 필요합니다. 우리 아이는 두부를 으깨서 두부처럼 보이지 않는 한 두부를 절대 먹지 않는다. 최근에 나는 맛있는 두부 한 접시를 연구했다. 그는 그것을 매우 좋아한다. 매일 아침 학교에 가기 전에 그는 울며 요구했다. 이 요리는 영양이 풍부한 길리 콩떡이다. 길리콩떡의 주성분은 두부이며 버섯, 완두콩, 당근 등 다양한 채소를 곁들인다. 각종 채소의 조합으로 이 요리는 다채롭고 영양이 풍부하다. 두부는' 채소고기' 라는 명성을 가지고 있으며 단백질 레시틴 등 미량 원소가 풍부하다. 두부는 칼슘을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 뇌의 성장과 발육을 촉진시켜 어린이가 먹기에 매우 적합하다. 다음으로, 이 음식의 요리 방법을 살펴보겠습니다.

상서로운 콩떡 재료: 연두부 (두부) 300g, 신선한 표고버섯, 완두콩, 당근 각각 25g. 조미료 가루: 밀가루, 찹쌀가루, 생강수, 간장, 소금, 강모, 오향가루, 기름. 적절한 방법: 1. 두부를 깨끗이 씻고, 가능한 말리고, 숟가락으로 두부진흙을 갈아라. 2. Pleurotus ostreatus 와 당근은 완두콩으로 자른다. 3. 냄비를 데워서 기름을 소모합니다. 기름이 50% 까지 끓으면 불을 켜고 두부를 미트볼에 넣고 냄비에 넣는다. 그리고 그것들을 작은 떡으로 짜서 양면까지 노릇하게 구워 건져낸다. 4. 냄비에 기름으로 생강거품을 볶은 다음 완두콩, 당근, 버섯틴을 잠시 볶아 생강수, 간장, 소금, 오향분 등 조미료를 넣고 튀긴 두부덩어리를 넣고 끓여줍니다.

5. 전분을 약간 붓고 끓여 불을 끄고 두부를 접시에 끌고 냄비에 소스를 붓는다. 작은 정적 힌트: 1, 갈고리가 짧을 때 동작이 부드러워야지 두부를 뒤집어서는 안 된다. 2, 접시를 놓을 때, 너는 반드시 "끄는 것" 을 해야 한다. 즉, 재료가 점차 쟁반에 미끄러져 들어가 흩어지지 않는다는 것을 의미한다. 3, 어떻게 생강수를 맛있게 만들 수 있습니까? 하루 앞당겨 고추 한두 개에 물 6 킬로그램을 더한 비율에 따라 끓여야 한다. 밤새 담가 두었더니 후춧가루를 사는 것보다 맛이 진하다. 이 요리는 많이 삶아서 소금을 적게 넣고 저녁으로 먹을 수 있다. 짭짤한 것도 만들 수 있어 찐빵과 밥을 만들 때 특히 향기롭다. 가장 중요한 것은 이런 음식이 여러 가지 맛을 섞어서 아이들의 사랑을 받는다는 것이다.