신선한 연잎으로 죽을 끓일 수 있나요?
신선한 연꽃잎은 죽을 끓이는 데 쓸 수 있다.
연잎 옥수수 수염죽 만드는 법:
재질:? 쌀, 옥수수 수염, 물, 연잎, 구기자
1. 신선한 연꽃잎을 맑은 물로 씻고 칼로 5cm 정도 작은 조각으로 자른다.
2. 쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 조금 넣는다. 옥수수 뭉치를 넣다.
3. 큰불이 끓고, 작은 불을 돌리고, 죽을 반숙으로 삶고, 썰어 놓은 연잎을 함께 끓인다.
4. 끓인 후 죽을 완전히 익힐 때까지 작은 불을 돌려 끓인다. 연잎이 살짝 누렇게 변하고 색깔이 죽에 녹는다. 연잎과 옥수수 수염을 빼다.
5. 구기자를 죽에 뿌려 불을 끄세요. 끓인 죽을 그릇에 넣으면 먹을 수 있다.