음식 준비

1 큰 스푼 구기자, 대추 3 개, 1 대재, 반파, 생강 20g, 새우 2 큰술, 1 후춧가루와 소금 큰 스푼, 반티스푼, 적당량의 김.

방법 단계

1. 양파는 깨끗이 씻고 조각을 자른다. 생강 세척 슬라이스; 구기자를 깨끗이 씻고 맑은 물에 5 분간 담그세요.

2. 냄비에 끓인 물을 넣고 파 생강을 넣는다.

3. 계속해서 큰 재료, 구기자, 산초, 대추를 냄비에 넣고 불을 낸다.

4. 해태와 새우쌀을 넣고 끓인다.

5. 불을 켜고 소금과 조미료를 넣고 잠시 끓인다.

맛있는 "건강한 수프"

이런 국물은 영양이 풍부해서 샤브탕으로 먹거나 국재로 직접 먹을 수 있어 보기양혈 작용을 한다.

둘째, 매운 냄비 수프 바닥

음식 준비

말린 고추 1 00g, 생강 마늘15g, 대추10g, 들풀 5g, 바닐라, 사삼, 사인, 첸나이, 구기자

방법 단계

1. 우현 두반장을 뜨거운 기름솥에 넣고 향을 볶는다.

2. 계속 골탕을 냄비에 붓고 뚜껑을 덮고 끓인다.

3. 모든 재료를 넣고 끓인 후 약한 불로 30 분간 끓인다.

기교

천미마라홍탕은 만들 때 고추를 많이 넣고 국물의 붉은 기름을 충분히 끓여야 매운 맛이 진하다.

셋째, 살찐 소의 샤브샤브 국물 토핑을 준비한다

소뼈 300g, 닭다리 1, 샐러리 50g, 양파 1, 당근 1, 대추 3 개, 구기자와 소금 1 숟가락

방법 단계

1. 당근 세척, 슬라이스; 양파는 깨끗이 씻고 채 썬다. 셀러리를 깨끗이 씻고 토막을 썰다.

2. 냄비에 불을 올리고 적당량의 물을 붓고 당근, 양파, 샐러리실을 넣는다.

3. 소뼈와 닭다리를 넣고 끓인다.

4. 구기자와 대추를 넣고 거품을 걷어냅니다.

5. 솥뚜껑을 덮고 약한 불을 돌려 국이 하얗게 될 때까지 1 시간을 계속 끓인다.

6. 불을 끄고 소뼈와 닭다리를 제거하고 다른 찌꺼기를 걸러냅니다.

7. 생크림을 붓고 소금, 조미료, 닭가루, 큰불이 끓는다.

넷째, 야생 박테리아 수프 냄비 수프 바닥

음식 준비

초버섯과 팽이버섯은 각각 100g, 육사 50g, 표고버섯 3g, 고수 20g, 당근 반근, 후춧가루 1 작은 숟가락, 전분과 참기름 50g, 소금 약간.

방법 단계

1. 표고버섯은 깨끗이 씻고 윗부분은 십자를 자른다. 버섯은 깨끗이 씻고 작은 조각으로 자른다. Flammulina velutipes 를 뿌리로 깨끗이 씻어라. 당근을 깨끗이 씻고 채를 썰다. 고수를 깨끗이 씻고 잘게 썰다.

2. 냄비에 적당량의 물을 붓고 당근과 돼지고기실을 넣는다.

3. 냄비에 버섯, 팽이버섯, 짚버섯을 계속 넣고 끓인다.

4. 냄비에 소금을 넣고 버섯이 익을 때까지 약한 불을 끓여 고수를 넣는다.

5. 요리하기 전에 전분을 발라 후춧가루를 넣고 참기름을 붓는다.